榴莲没熟打开后怎么办,榴莲打开后发现没熟可怎么办?

1、榴莲打开后发现没熟可怎么办?可以进行催熟,冷藏保存,冷冻保存 , 或则做成榴莲奶昔,具体技巧如下:
【榴莲没熟打开后怎么办,榴莲打开后发现没熟可怎么办?】1、催熟
榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存 。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了 。
2、冷冻
打开的榴莲可以用保鲜膜包好,装入塑封袋中,放置到冰箱冷冻室内冷冻,每次可以取出食用,这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味 。
3、冷藏
榴莲还可以连壳存放入冰箱 , 这样可以存放时间长一些 。
4、做成榴莲奶昔
如果是剩余不多的榴莲,可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻 , 美味的榴莲奶昔就做好了 。
注意事项:
1、用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用 。
2、大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃 , 在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了 。

榴莲没熟打开后怎么办,榴莲打开后发现没熟可怎么办?

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2、榴莲打开没有熟怎么办? 榴莲打开没有熟怎么办
1、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开 。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起 , 过一段时间即可 。中国吃网提醒,熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用 。
3、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
4、打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天 。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟 。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,
7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂 , 做成点心吃,味道也很不错 。
8、尽早用来煲鸡汤 。
成熟榴莲的挑选方法
中国吃网表示,一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要 。尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃 。用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开 。
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现 , 青的还是生的 。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性 , 两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮?。?就好,皮厚的按不动 。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的 , 就是用菜刀也砍不动 。
五、选榴莲外形要圆 , 每一个鼓包凸出得多最好 。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃 。
七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火 。也容易让人发胖 。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲 。

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