皮蛋可以和黄瓜一起吃吗,皮蛋黄瓜做法大全( 二 ) _生活百科

第1步，把黄瓜去皮，切成片；皮蛋去皮，切成小块；葱切成小段。
第2步，锅里加清水，下姜片，煮开。
第3步，水开后放切块的皮蛋，和动物油煮1分钟。
第4步，将切好的黄瓜倒入锅中，放适量的盐，胡椒粉，煮3分钟左右。
第5步，煮好后关火，加入鸡精，葱花儿，就可以了。
总的来说，黄瓜皮蛋汤，是一款不错的汤，与单吃皮蛋不同，这碗汤更容易被人接受。这碗汤，润肺利肠，生津止渴，而且简单易上手。

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3、皮蛋,黄瓜,百合一起做汤可以呜?皮蛋（松花蛋）、黄瓜、百合可以一起做汤，这些食材没有冲突，可以一起吃。
黄瓜皮蛋汤清热解毒，适合夏季养生食用。
黄瓜皮蛋汤做法：食用材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。做法步骤：将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。
皮蛋可以和黄瓜一起吃。因为皮蛋和黄瓜中的营养成分不存在相冲的化学反应，搭配食用，不但不会造成身体不适，还会起到利尿消肿、清热解毒、美容养颜的作用，对身体健康有益，但皮蛋不宜多吃。

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4、医生,黄瓜与皮蛋可同食吗可以，拌着吃非常好吃。
做法：一般是把黄瓜削皮后切成滚刀块。皮蛋最好选蛋黄红黄色、蛋清透亮的。把皮蛋也切成块与黄瓜块拌在一起，浇上蒜汁、醋、盐、撒上葱花，放入少许糖、味精，滴几滴香油即可。
这两种食物可以一起食用，没有问题的，广东那里经常可以吃到这个菜，凉拌是味道最好的

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5、黄瓜和皮蛋能一起吃吗?可以的，可以做成黄瓜拌皮蛋。具体步骤：
主料：黄瓜一根、皮蛋两个
辅料：盐适量、大芫荽两棵、蒜两瓣、生抽两汤匙、香醋一汤匙、油辣子一汤匙、鸡精一小匙、白糖一小匙
1、黄瓜洗净后拍成小块，撒少许盐腌制10分钟。
2、皮蛋去皮切成小块备用。
3、大芫荽和蒜粒切好备用。
4、腌好的黄瓜稍冲洗一下捏干水分放入凉拌大碗里，放入皮蛋和大芫荽。
5、取一小碗，放入蒜泥、生抽、香醋、油辣子、鸡精、白糖调成味汁。
6、把调好的味汁倒入黄瓜皮蛋中拌匀后即可食用。
【皮蛋可以和黄瓜一起吃吗,皮蛋黄瓜做法大全】黄瓜和皮蛋能一起吃。
黄瓜不宜与以下食物同吃：
1、黄瓜+小白菜：破坏维生素C
2、黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
3、黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
4、黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
5、黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
6、黄瓜+青椒：破坏维生素C