与樱桃相克的食物有以下几种:
樱桃与黄瓜相克
黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C 。若将二者同时食用 , 则樱桃中的维生素C会遭到破坏 , 失去应有的营养价值 。
樱桃与胡萝卜相克
樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C 。若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
樱桃与动物肝脏不能同食
樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子 。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值 。因此,两者不宜同时食用 。
樱桃与杨梅相克
二者均为湿热之品,同食使人上火 。
樱桃不宜多食,因其含铁多,食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒,食欲不振,消化不良,风湿身痛者宜食樱桃
樱桃的最佳搭配食物;
樱桃+白糖
樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首 。常食樱桃可补充机体对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一定疗效 。
樱桃+葱
樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效 。鲜樱桃与葱、白糖搭配食用,对麻疹有一定疗效 。
樱桃+白酒
樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处 。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效 。
樱桃番茄+石榴:影响营养素的吸收
樱桃番茄+螃蟹:产生砒霜会中毒
樱桃番茄+黄瓜:破坏维生素c的吸收
樱桃番茄+土豆:导致食欲不佳消化不良
樱桃番茄+虾:产生砒霜会中毒
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