a-E 0.06 (β-γ)-E 0.43 δ-E 4.84
钙(毫克) 325 磷(毫克) 186 钾(毫克) 329
钠(毫克) 133.8 镁(毫克) 60 铁(毫克) 4
锌(毫克) 2.24 硒(微克) 29.65 铜(毫克) 0.64
锰(毫克) 0.27 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 0 亮氨酸 1573 赖氨酸 1406
含硫氨基酸(T) 492 蛋氨酸 492 胱氨酸 0
芳香族氨基酸(T) 1283 苯丙氨酸 683 酪氨酸 600
苏氨酸 694 色氨酸 0 缬氨酸 846
精氨酸 1155 组氨酸 390 丙氨酸 1240
天冬氨酸 1891 谷氨酸 3027 甘氨酸 1064
脯氨酸 721 丝氨酸 728
虾的营养分析
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
可以一起吃!
可以
恩

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3、皮蛋和虾可以一起吃吗你好,皮蛋(松花蛋)和虾可以一起吃,两者不属于相克食材 。谢谢!
虾和皮蛋一起吃的好处
开胃生津
因为皮蛋和虾中都含有丰富的矿物质,这种物质能够刺激消化器官,促进食物的消化,还能促进营养物质的吸收,如果有不想吃饭的朋友 , 不妨吃点皮蛋试一试 。
2、提高身体的免疫力
因为皮蛋和虾这两种食物都具有很丰富的营养物质,而这些营养物质也正是我们身体所需要的,两者一起吃可以更全面的补充身体内所需的营养物质 , 从而提高我们的营养物质 。
皮蛋(松花蛋)不能和什么一起吃
甲鱼:因为皮蛋中的某些化学物质会影响甲鱼中的营养物质,这样会使我们身体内所需要的营养物质得不到满足,使我们的身体受到损失 。
李子:这两种食物分开吃对我们的身体有很大的好处,但是一起吃会引起身体的不适,使我们的身体感到不舒服 。
红糖:红糖和皮蛋一起吃会产生化学反应,生成对身体有害的物质,对我们的身体不利 。
黄鳝:这两种分开吃是很美味的食物,但是一起吃的话会引起腹泻,严重的会引起食物中毒 。

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4、虾子可以和皮蛋一起吃吗吃虾的时候最好不要即时吃皮蛋 , 这样才更有利于肠胃对营养的吸收消化,对健康也有利 。
皮蛋也是一种营养价值高的食物,适量吃一些可以给人体补充所需的营养 。
皮蛋可以清热、健胃、补充营养 。
皮蛋营养价值丰富,具有清热的作用,皮蛋通过腌制之后作用更强 。
皮蛋含有大量的蛋白,具有健胃、补充营养的作用 。
经常食用皮蛋也有不利的方面,通过腌制矿物质的丢失比较严重 , 经常食用腌制食物,铅含量会增多 。
皮蛋具有独特的风味,含有丰富的蛋白质,可以增进食欲,刺激消化液的分泌,易于食物营养的吸收和消化;
皮蛋性凉 , 含有矿物质,可以清热降火、滋阴润燥 , 缓解热火旺盛引起的牙疼、咽喉痛等不适症状,还可以补钙、补铁 , 起到一定的补血作用;
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