韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味 ， 有助于疏调肝气 。因此，韭菜和鸡肝搭配，护肝效果更好，尤其适合春天吃 。
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在
参考资料来源：人民网-鸡心配洋葱、韭菜加鸡肝 每种鸡杂都有好搭档
参考资料来源：百度百科-鸡心
鸡心+李子：腹泻
三联饮食常识配图
搭配
鸡心+芥菜：增加营养素的吸收量
禁忌人群
高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉 。肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉 。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤 。
适宜人群
一般人群均可食用鸡肉 ， 尤其适合需要补身体的人群 。
鸡心
不宜搭配
李子+鸡心：腹泻
适宜搭配
鸡心+芥菜：增加营养素的吸收量
相克
鸡心+李子：腹泻
宜搭
鸡心+芥菜：增加营养素的吸收量
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