鸡肝不能和什么一起吃,鸡肝和黄豆能一起吃吗( 三 ) _生活百科

8、鸡肝不能和药物一起吃，如：抗凝血药物、左旋多巴、优降灵、苯乙肼等药物。抗凝血药可用于防治血管内栓塞或血栓形成的疾病,预防中风或其它血栓性疾病。

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4、鸡肝不能和什么一起吃_鸡肝不可以和什么同吃鸡肝是鸡的内脏之一，平常吃的鸡杂就有它，生活中有些人会吃鸡肝来补血。那么鸡肝不能和什么一起吃?鸡肝不可以和什么同吃?
鸡肝不能和什么一起吃
鸡肝不能和鱼肉、菜花、黄豆、豆腐一起吃；不能和豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等含有维生素C的食物同吃。动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。鸡肝不能长时间放置，要现切现做，新鲜的肝脏切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。
吃鸡肝有什么好处
1因为鸡肝中含有很高的维生素A，鸡肝中含有的维生素要比其他动物肝脏要高，因为鸡肝很小所以做起来比较的容易入味，经常吃鸡肝的话可以补充人们身体所需要的维生素A，还可以补充其他的微量元素。
2因为鸡肝中除了含有很丰富的维生素A之外还含有其B1、B2跟其他的矿物质，维生素对眼睛有很好的作用，所以经常吃鸡肝除了清肝明目还可以补气血的，鸡肝很适合读书的孩子跟体弱的病人。
3如果是生完孩子的女性吃鸡肝的话，不仅可以起到补气血的作用还可以补充体内所需要的维生素跟一些其他的微量元素，还可以起到提高视力的作用还可以预防小儿的佝偻病的，还可以预防一些其他的疾病。
炒鸡肝的做法
用料：鸡肝；辅料：辣椒，胡萝卜，洋葱；调料：盐适量，酱油适量。
做法：
首先，把买来新鲜的鸡肝多余的那些筋皮还有一些杂质什么的去除掉，用刀斜着切把鸡肝片成鸡肝片儿。
然后，再用清水反复冲洗片好的鸡肝，然后用淡盐水泡20分钟，这样可以把鸡肝残余的毒素冲洗掉，更好地洗干净鸡肝哦。
其次，洗干净后的鸡肝先用开水焯熟，切块。辣椒，胡萝卜，洋葱切块。准备好材料后就可以开锅了，锅中油烧热，放入鸡肝和葱花炒香。再依次放入辣椒，胡萝卜，洋葱。
最后，加入适量盐，加入酱油调味好了后继续翻炒一会儿，直到鸡肝熟透就做好了香喷喷的炒鸡肝了哦。

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5、鸡心不能和什么一起吃/同吃鸡心没有不能一起吃的食物，食物相克并不存在。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
鸡心营养成分（每100克）：蛋白质15.9克，脂肪11.8克，碳水化合物0.6克，维生素A910微克，硫胺素0.46毫克，核黄素0.26克，胆固醇194毫克，钾220毫克，钠108.4毫克，钙54毫克。

扩展资料
鸡肉搭配：
1、鸡心配洋葱
鸡心有轻微的腥味，富含蛋白质、铁以及多种维生素，洋葱辛辣，富含膳食纤维以及多种活性物质，因此，两者无论从味道还是营养方面讲，都是绝配。
2、鸡肝配韭菜
鸡肝富含蛋白质和维生素A，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，蛋白质就像肝脏的“维修工”，起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。