2、牛肉不适合与红糖、海螺、橄榄、田螺等一起食用 ， 不容易消化，容易引起腹胀 。
以上内容参考：百度百科-牛肉
以上内容参考：百度百科-胡萝卜
可以一起吃 。
先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟 。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4 。
最简单的萝卜炖牛腩，胡萝卜、白萝卜都可以，还有咖喱牛肉 。在家还可以学做罐焖牛肉 ， 方法简单但味道营养都一流 。
扩展资料：
胡萝卜素是脂溶性的，需要油脂帮助其吸收 。因此 ， 胡萝卜不宜生吃也不建议榨汁，最好熟食，并在烹饪时接触到油脂，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌 ， 也能获得很多的胡萝卜素 。
把胡萝卜切碎做馅包饺子、蒸包子是不错的吃法 。可以加入肉碎和鸡蛋，即可掩盖胡萝卜本有的味道 ， 也可让肉类的油脂与胡萝卜混合以更好吸收其营养价值 。如果做素馅 ， 则建议先加入植物油翻炒，使β―胡萝卜素溶解出来 ， 再调成馅 。
【牛肉可以和胡萝卜一起吃吗,牛肉和胡萝卜能一起吃吗？】参考资料来源：人民网-胡萝卜4大营养吃法 与牛羊肉是好搭档
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