莲藕和山药可以一起吃吗,莲藕山药汤的禁忌( 二 )


3、山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎 。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用 , 山药在食品业和加工业上大有发展前途 。
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莲藕和山药可以一起吃吗,莲藕山药汤的禁忌

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4、山药能与莲藕一起吃吗 山药与莲藕能同食吗1、山药和莲藕是可以一起食用的 。
2、并不会产生食物相克的情况,也不会由于冲突而导致出现营养流失的情况,因此二者可以一起烹饪 。并且山药有较好的滋补作用,可以起到很好的滋补脾胃的作用 。而且山药中含有一种叫做皂苷的物质 , 可以对高血压起到很好的预防和调节的作用 , 而莲藕中含有单宁物质,具有收缩血管的作用,二者搭配食用可以预防心血管疾病 。
莲藕和山药可以一起吃吗,莲藕山药汤的禁忌

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5、山药和连莲藕一起煮可以吗主料:山药150g
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量莲藕煲山药的做法:
1、藕去皮洗净切成约略小于一公分的薄片 。
2、山药洗净去皮切成粗条 。
3、姜切丝、葱切丁、待用 。
4、锅置火上加入色拉油 。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香 。
5、然后放入藕片翻炒 。
6、藕片变色后加入适量的水 。
7、接着放入山药条同煮 。
8、当山药和藕片煮熟时放入适量的盐即可出锅 。
1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之 。
3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑 , 滋润的作用,故可益肺气,养肺阴 , 治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品 。
5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效 。
6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷 。
:百度百科–莲藕粳米山药粥     食用须知
可以的;山药有助消化,调理脾胃的功能,还有丰富的矿物质蛋白质等,莲藕与菊花同食 , 很可能会导致肠胃不适 。莲藕也含有丰富的矿物质,各种维生素,蛋白质,两者可以在一起配合使用,具有健脾补胃,减肥瘦身,止血降压的作用 。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎 。山药最适宜与灵芝搭配服用 , 具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途 。
健脾益胃 。助消化
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状 , 有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品,有强健机体、滋肾益精的作用;

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