菠菜和虾能一起吃吗，菠菜是一种我们非常常见的蔬菜 ， 大家可能知道还是它含叶酸比较丰富，但是他有个缺陷 ， 他的草酸含量比较高，如果草酸含量比较高的话，会影响蛋白质 ， 以及钙、铁等等的吸收，因此如果把菠菜和虾一起吃的话，那么一定要注意，把菠菜先焯一下水，去掉里面大部分的草酸，避免它对其他营养素的吸收造成影响 。
【虾皮可以和菠菜一起吃么,波菜与虾皮能一起做汤吗】虾不能和以下食物一起吃：
1、虾与南瓜 。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 。
2、虾与果汁 。同食会腹泻 。
3、虾与猪肉，鸡肉 。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭 。
4、虾与番茄 。河虾与番茄同食易食物中毒 。
除以上食物外 ， 虾可以与其他食物同食 。
扩展资料
虾的营养价值：
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 ， 但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高 。
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少 ， 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
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