参考资料来源:百度百科-鸡蛋
参考资料来源:百度百科-皮蛋
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5、鸡蛋与皮蛋可以同吃吗?鸡蛋与皮蛋能同吃,不过松花蛋含铅量较高 , 建议平时少量食用、不宜频繁吃以免体内铅含量过高 。
松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品 。主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸 , 色香味均有独到之处 。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名 。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹 , 闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一 。
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