1、面包机的作用有哪些?你会选择入手吗?引言：面包机的作用其实不仅仅可以用来做面包，还可以做出一些其他很美味的零食，因为面包机最大的功能就是可以制作各种各样的面包 ， 有一些功能比较齐全的面包机是可以制作非常多种类的面包 ， 比如软面包，甜面包等等，而且面包机也是有蒸煮功能 ， 和电饭煲的功能是很类似的，有些时候只需要将食物放入进去，也是有可能做出很好吃的食物 。而且面包机当中也是有烘烤模式的，是可以对面团进行烘烤，那么喜欢吃蛋糕的人，就可以通过面包机来制作一些简单好吃的蛋糕 。
如何选择最适合自己的面包机
因为目前市场上的面包机其实是非常多的，有些人不知道如何挑选最适合自己的面包机，买回来的话只会显示在那儿也用不上，所以如果对于烘培并没有太大兴趣的话，只想吃到一些健康的面包，那么只需要买一个自动化的面包机 ， 可以考虑一下有一键预约的功能，这样的面包机性价比还是特别高的 。但是平时不怎么做饭，只觉得面包机非常不错，只想要买回来尝试一下，那么就不要去买面包机 ， 因为很多时候是用不上的 。
面包机和烤箱的区别
面包机和烤箱的区别还是非常大的，面包机操作上是比较方便的，只要把食材放入进去就可以来制作 。好像主要是制作一些糕点类的食物，平常是不可以用来制作肉类的食物的面包机，它主要是省时省力，但是烤箱的话就需要注重操作能力 。
最后目前市场上的面包机其实是非常多的，想要购买面包机的话 ， 一定要根据自己的需求来进行购买 ， 在购买的时候尽量选择钢制外壳，因为钢制外壳要比塑料外壳要更加耐用一些 。
文章插图
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2、面包机都能做什么果酱 。很多面包机带有果酱功能,只需要按照配方把水果和糖放进去,几个小时后就可出来一锅香甜美味健康的果酱了 。
2.
红豆沙 。依旧是可以使用面包机的果酱功能,把煮好的红豆和油、糖放进去,果酱模式运行 。
3.
牛轧糖 。还是使用万能的果酱模式,傻瓜式操作,棉花糖放进去融化后加入花生奶粉即可 。
4.
发酵面团 。面包机有发酵功能,没有的可以用米酒功能,在冬天用来给面团发酵,真心很方便 。
5.
自制酸奶 。可以利用面包机的米酒模式,放入菌粉和牛奶在家做出自制酸奶 。
【面包机是干嘛用的,面包机的作用有哪些？你会选择入手吗？】我去问人家如何正确使用面包机，人家说 ， 没事 ， 别难过 ， 用面包机发面团最有效率了，歪做什么面包 。
从此，我家面包机换岗成了发面机 ， 效果好极了！
在我们开始用发面机发面之前，要讲讲用什么样的面粉，面粉选的不对，一定做不成！
应该都是小麦面粉，在中国的朋友，用高筋面 ， 在美国的朋友，买面包粉 Bread flour.
所谓高筋面，中筋面和低筋面的区别就是面粉中蛋白质的含量多少不一样 。一般做面条和饺子，用中筋面 。做蛋糕用低筋面 。高筋面中的蛋白质最高，适合做面包，包子馒头 。
面包机可以做面包，还可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同 。随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面 ， 豆瓣酱等功能 。
能做面包，点心，糕点 ， 鸡蛋糕一类的食物
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