参考资料来源:人民网-网传荔枝保鲜 靠喷甲醛是真的吗？
1、保鲜纸箱：这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱 。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂 。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用 ， 而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹 。
2、可食用的水果保鲜剂：这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂 。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上 。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，增强保鲜效果的目的 。
3、新型薄膜保鲜：这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜，它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分，达到保鲜作用 。
用火车的话 。需要冰块 。
汽车的话 。就用冷藏车 。
空运也不错 。成本高 。
保鲜成本据各地情况而已 。
aaa
这个还要看天气了，我想这些你应该知道的 。。。。
就是……
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3、荔枝长途运输保鲜方法常温贮运：主要是通过防腐剂来达到为荔枝保鲜的作用 。经过防腐处理的荔枝，可用塑料薄膜进行包裹、保湿 ， 避免荔枝褐变腐烂 。加冰降温贮运：将荔枝进行防腐预冷工作，然后将荔枝晾干 ， 再用聚乙烯袋进行包装 。低温贮运：控制荔枝果皮褐变方面来进行保鲜，减少荔枝果实的病理腐烂，保证果实的品质 。
【寄荔枝怎么包装不会烂,邮寄荔枝如何保鲜】 常温贮运：主要是通过防腐剂来达到为荔枝保鲜的作用 。经过防腐处理的荔枝，可用塑料薄膜进行包裹进行保湿，避免荔枝褐变腐烂 。例如使用苯来特和乙磷铝浸果，然后再用体系薄膜进行包装的话 ， 那么在30度左右的温度下可贮藏大约一周左右 。烂果率不会超过10％，能够保证安全运输到目的地，减少损失 。
加冰降温贮运：将荔枝进行防腐预冷工作，然后将荔枝晾干，再用聚乙烯袋进行包装 。放在泡沫箱中，并且还要在泡沫箱中加入冰块进行降温 ， 再尽快销往目的地 。大约5天左右，荔枝仍跟刚采摘下来的无两样 。不过箱内容易产生大量的二氧化碳，容易导致荔枝变味 。
低温贮运：控制荔枝果皮褐变方面来进行保鲜的，减少荔枝果实的病理腐烂，保证果实的品质 。荔枝低温贮运的适温应控制在4度左右 ， 不可过低，过低的话容易导致荔枝受到冷害 。例如在一度的环境下，一月左右，果皮开始变褐且变味 。在低温贮运的时候，要注意不可变温，要与气调适当结合 。
熏硫浸酸处理：二氧化硫是很多食品加工行业中使用最多的一种防腐剂，能够抑制多酚氧化酶活性 。所以能够用于防止荔枝果皮变褐，达到防腐目的 。首先燃烧适量的硫磺粉，将荔枝熏蒸20分钟左右 。一直到荔枝果皮颜色褪红，逐渐成为亮黄色 。也可以直接释放出高压的二氧化硫进行熏蒸，熏硫处理后，荔枝要放在1度左右的低温中进行贮藏 ， 贮藏时间可长达40－50天左右 。
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