⑶做好开园种植准备工作 。挖好定植穴 ， 施足基肥 。
⒊枇杷
⑴修剪：春芽萌芽前，删除密生枝、衰弱枝、病虫枝、枯枝 ，对部分多年生弯曲、衰弱枝顺序进行短截 。修剪宜轻 ， 修剪量不超过树冠总枝叶量的10% 。
⑵防治病虫：要继续做好清园工作，扫除枯枝落叶，减少病虫基数 。发现有枝干腐烂?。笆惫纬?刮下的枝皮就地烧毁，在病班处涂50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液 ， 或波尔多液或石灰硫磺浆等药剂 。对大枝上苔藓地衣可用松碱合剂8—10倍液防治 。
⑶防冻：地面覆盖 。如铺草或地膜覆盖 。
⒋葡萄
⑴整形修剪：冬季修剪时期以12月底至1月初落叶后为佳 。①篱架：篱架至离地0.6米左右定乾，其余付梢全部剪除 。②棚架：棚架在离地1.6米左右定乾，其余付梢全部剪除 。
⑵防治病虫：落叶后结合冬季修剪，剪除各种病虫枝，消除残枝，刮除老树皮，集中烧毁;树干、架面水泥柱、地面周边道路喷50倍到100倍五氯粉钠 。
⒌梨
⑴冬季修剪：幼树培养好三大主枝 ， 做好拉枝作业 。为成年枝达到均匀结果，多余花芽适当疏除 。
⑵防病虫：做好清园，发现轮纹病及时刮除，再用401或402抗菌剂50倍或老碱1份、水10份配制消毒伤口 。
⒍桃
⑴继续整形修剪，并选留接穗 。清除枯枝落叶，烧毁 。
⑵继续肥培管理，深翻改土，水利建设，道路维修 。
⑶新果园土地平整，定点种植 。
⑷做好苗木调运和室内苗木掘接 。
三畜牧农事概要
⒈猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗，提高舍内温度 。
⒉牛羊外出放牧应迟出早归 。
⒊饲养蛋鸡专业户 ， 为提高产蛋率，一是在饮水中加入适量红糖，补充冬季寒冷引起的能量不足;二是增加人工光照 。
⒋由于野外牧草枯萎，牛羊要给予人工补饲 。山羊特别是怀孕母羊更要补充精料的喂量，同时，增加维生素E和微量元素，防止母羊流产的发生 。
⒌冬季 ， 偶蹄家畜猪、牛、羊等打好防疫针 ， 防范外来疫源感染而引起急性、烈性传染病的发生 。
⒍特别要对猪流行性腹泻病、传染性胃肠炎、传染性支气管炎、禽流感等疫病防治 。
⒎做好通风消毒等工作 。
谚语
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂
小寒大寒，冷成冰团
小寒不寒，清明泥潭
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和
小寒正处三九前后，俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了 ， 各地流行的气象谚语，可做佐证 。如华北一带有“小寒大寒 ， 滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法 。每年的大寒小寒虽说寒冷，但寒冷的情况也不尽相同 。有的年份小寒不是很冷，这往往预示大寒要冷，广西民众有“小寒不寒寒大寒”的谚语 。
根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少 。如“小寒天气热 ， 大寒冷莫说”、“小寒不寒 ， 清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”、“小寒暖，立春雪”、“小寒寒，惊蛰暖”等 。
根据小寒节气阴雨(雪)情况，预示未来天气的谚语有：“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”、“小寒雨濛濛，雨水惊蛰冻死秧” 。
民众在多年的实践中，总结了小寒大寒与小暑大暑的天气对应关系 。如湖南省的“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”，山东省的“小寒无雨，小暑必旱”等 。
小寒大寒，冻成一团 。
小寒大寒，准备过年 。
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