碳水化合物为什么让人无法接受,为什么有人宁可挨饿也会拒绝吃碳水 _生活百科

1、为什么有人宁可挨饿也会拒绝吃碳水碳水会导致能量过高。2008食品营养成分基本术语将碳水化合物定义为糖、寡糖低聚糖和多糖多聚糖的总称，碳水对人体的主要功能是氧化供能，是人体最主要的能量来源，也是构成人类机体组织的重要物质，当碳水化合物摄入过量时，就会导致能量过高，引发肥胖、免疫力下降和情绪烦躁等，还会引起糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸等慢病。

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2、碳水是指什么,为什么有些人要戒或者不吃碳水物的食品?碳水全称为
碳水化合物
，字面意思就是：由碳元素和水分子构成的物质，一般指糖类，而糖类又可以细分为单糖、双糖、多糖等等。
碳水化合物
单糖和双糖统称
简单糖
，是最常见的甜味剂，如葡萄糖、蔗糖（砂糖、绵白糖）、果糖、麦芽糖等等，
它们是让人迷恋上甜食的主要原因，也是助长肥胖、代谢性疾病的诱因！
如果这世界上没有简单糖，那么人们会健康、苗条许多的！
简单糖
它们是让人迷恋上甜食的主要原因，也是助长肥胖、代谢性疾病的诱因！
多糖包括
淀粉、膳食纤维、各种多糖
（如香菇多糖、木耳多糖、乳果糖等）等等，其中淀粉是主食的主要成分，也是引发肥胖重要原因之一。各种面食、点心、谷物是人类饮食中不可缺少的一部分，但也是导致饮食结构不均衡的原因——因为很多人吃了太多淀粉，
同简单糖一样，淀粉会引发血糖波动，长期过量摄入会增加肥胖、高血脂、高尿酸、脂肪肝等慢性疾病的发病风险！
淀粉、膳食纤维、各种多糖
同简单糖一样，淀粉会引发血糖波动，长期过量摄入会增加肥胖、高血脂、高尿酸、脂肪肝等慢性疾病的发病风险！
因此近年来流行——戒糖或断糖，主要因为糖中的简单糖和淀粉引发了太多健康危害，不加以限制，很多人会过早步入慢病群体，不仅医疗费用暴增，生活质量也会大跌！
但戒糖并非将所有碳水全部屏蔽，
因为几乎所有食物中都含碳水，即使不吃甜食、主食，水果、蔬菜、肉类中也含有碳水
！此外，主食也不可完全不吃，毕竟碳水化合物是人类三大能量物质之一，仅靠蛋白质和脂肪为人体提供能量是不现实的——
高碳排放、高成本啊
！
因为几乎所有食物中都含碳水，即使不吃甜食、主食，水果、蔬菜、肉类中也含有碳水
高碳排放、高成本啊
综上，玮玮认为戒糖有矫枉过正之嫌，而限制简单糖（甜食、甜饮料等高糖食物）、精制谷物（白米、白面制品）则为正确做法！
【碳水化合物为什么让人无法接受,为什么有人宁可挨饿也会拒绝吃碳水】希望我的回答对您有所帮助！祝好！

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3、碳水是指什么?为什么有些人不吃碳水物的食品?碳水是指什么？为什么有些人不吃碳水物的食品？碳水也就是说碳水化合物。因为吃有这个含量的食物会让人更容易的长胖。现在人们的生活条件好了，相比起之前真的是好的非常的多，而且生活质量水平以及经济收入也是有了很大的上升，人们除了上班的时间，其他的时间都是享受生活，而且娱乐设施，电子产品以及美食也是越来的丰富。而且在最近的几年，人们对于自己的身材管理也是非常的重视，对于一些的食物会长胖，人们也是选择不吃的，比如含碳水的食物，对于减肥的人士就是不会吃的。现在兴起的一种减肥方法就是戒碳水。在我们经常常见的主食米饭和面食中，碳水的含量也是非常的高，而且我们很多人都知道吃主食会让人感觉饱，而且这也是我们身体提供能量的主要的来源，我们身体每时每刻都在消耗能量，就连不运动，呼吸也是需要消耗我们身体里的能量。为什么说要戒掉这种食物呢？是因为碳水的成分就是糖，糖会让我们长更多的脂肪，但是我们人体对于这种物质也是缺乏的。对于健身的人以及减肥的人都是不吃含有碳水的食物，短期的来说是可以的，但是长期的来说，我们身体如果缺乏这种的物质之后，就会发生各种的疾病。所以大家还是适当的就可以了。运动对于健身及减肥的人来说也是非常的重要的。运动可以加速我们身体新陈代谢的速度，让身体内多余的毒素排出我们的体外。也会让血液的流动循环速度加快，从而让血液里的垃圾排出来。以上就是小编的看法，大家可以看一下，效果还是非常的不错的了。