若大米长小黑虫较为严重或存在变质、发霉等现象时,即使经过上述处理后,也不建议继续食用,以免对人体健康产生一定的不良影响,如对胃肠黏膜产生一定的刺激,从而引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状 。如果产生上述不适症状,应立即前往医院就诊,遵医嘱进行便常规检查,排除胃肠炎等疾病,轻微不适可适当补液,严重不适需要遵医嘱静脉输注抗生素,如左氧氟沙星、诺氟沙星、甲硝唑等 。
大米会生虫为正常的自然现象,通常无法避免 。由于加工过程较为简单,仅可对成虫进行有效杀除,无法去除成虫携带的虫卵 。此外 , 部分家庭存在将大米进行暴晒的习惯,可导致大米吸潮的能力增强,因此,放回原处后较之前更易受潮、生虫,或发生霉变 。
建议日常保存大米时注意放置于阴凉、干燥处,也可将适量的大蒜、橘子皮、花椒等气味较大的食物放进布袋中,再置于大米中,该类食物散发出的气味对于驱虫也具有一定的作用 。

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3、大米长了黑色的虫子还能吃吗?,大米起了黑色的虫子还能吃吗1.大米长了少量黑色的虫子可以继续食用,大米中的黑色虫子被叫做米虫,这种虫子是不具有毒性的,可以将其清除并继续食用大米 。
2.如果大米中长了虫子并出现发霉、有异味等情况,不建议继续食用 。
3.可以在大米中放花椒、海带等防止生虫 。

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4、大米生了好多小黑虫还能吃吗如果大米里面只是生了少量的虫子,没有虫卵、长毛、异味等现象,可以继续食用 。食用时,可以在淘米的时候去除这些虫子,也可以将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出 , 然后再过筛 。如果虫子数量较多,米粒有霉味、表面有虫卵的话,就不要再食用了 。
如果是大米里面长了小蛆这样的虫子 , 一般是大米受潮和细菌感染较为严重的现象 , 继续煮饭吃的话,存在健康风险问题,而且小蛆也十分恶心,极难去除,即使无毒处理起来也很麻烦,更没有进食的欲望,建议尽快扔掉为好 。
很多人喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的 , 曝晒后的大米因失水过多而影响口味 。正确的做法是将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出 。
防止米面生虫的小妙招
1、准备几块干净的小纱布块 , 每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用 。
2、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大蒜头、新鲜姜片、大葱头 , 同样可以达到防虫驱虫的目的 。

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5、米里面有黑虫还能吃吗 米里面有黑虫怎么办1米里面有黑虫还能吃吗
一般情况下是能够继续食用的 。
如果米没有变质,是可以继续吃的,但是在食用前需要将米清洗干净,因为这些黑虫(又名米象虫)虽然不具有毒性,但虫子会在米中留下一定的排泄物,为了避免对人体造成不良的影响 , 应在煮饭之前尽量将米多清洗几遍 。
2米里面为什么会有黑虫农作物中含有虫卵
当大米还未收成时,米象虫已经在农作物上进行产卵,当周围环境的温度达到20~40℃,并且湿度达到65~95°时 , 在一周时间后,虫卵就会进行孵化,在孵化后,由于大米中含有大量的淀粉及蛋白质,进而为黑虫的生长和繁殖提供充分的营养 。
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