1、牛肉不能和哪些蔬菜一起吃?牛肉不能和盐菜、韭菜一起吃 。牛肉和盐菜一起食用会中毒 。牛肉与韭菜同吃 ， 容易上火 。
除此之外，牛肉也不能和猪肉、白酒一起吃 。从中医角度来考虑 ， 猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温 ， 能补脾胃、壮腰脚 ， 有安中益气之功 。二者一温一寒 ， 一补中脾胃，一冷腻虚人 。性味有所抵触，故不宜同食 。
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎：白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化 。
扩展资料：
牛肉的最佳搭配：
【牛肉与什么蔬菜相克,牛肉不能和哪些蔬菜一起吃？】1、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老 。
2、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高 。芹菜清热利尿 ， 有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重 。
3、牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力 。
4、白菜+牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用 。牛肉也是我国常见的肉食品种 ， 含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效 。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效 。
参考资料来源：人民网-牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物
参考资料来源：人民网-吃牛肉必知的7大禁忌 不能与猪肉共食
1、韭菜
牛肉是中国人消费的主要肉食之一 ， 其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃 ， 益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能 。按理说 ， 这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此 ， 牛肉和韭菜同时会中毒 。
2、土豆
从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的 。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同 ， 会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适 。
扩展资料：
牛肉的最佳搭配：
1、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老 。
2、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃 ， 滋补健身，营养价值高 。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维 ， 两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重 。
3、牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力 。
4、白菜+牛肉：白菜与牛肉，素荤相配，互为补充 ， 营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效 。
参考资料来源：人民网―牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物
文章插图
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2、吃了牛肉不能吃什么菜一、韭菜，牛肉是中国主要消费一种肉类，它的销量仅此与猪肉，但是它的口感确实比猪肉好很多，牛肉享有“肉中骄子”的美称 ， 其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜 ， 则具有增强脾胃之气，有益肝功能 。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒 。
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