扩展资料
牡蛎功效：
1、加强肝脏解毒功能：牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能，牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素 ， 经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能 。
2、提高免疫力：牡蛎中含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素、矿物质和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸 。经常食用牡蛎，有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力 。
3、改善血液循环：牡蛎中含有大量的维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸，有助于改善血液循环 ， 尤其对女性的冷血和低血压等症有疗效 。
参考资料来源：人民网-那些隔夜食物，真的吃不得吗？
参考资料来源：人民网-牡蛎有什么营养价值？ 牡蛎有什么养生功效？
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