5、翻一面再煎一分钟 ， 加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀 。
6、把鸡大腿铲进高压锅里 ， 加350ml可乐，中火焖十分钟即可 。
7、时间到了，等高压锅里面的水蒸汽出完后再倒入碗里即可 。
文章插图
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5、整个鸡边腿怎么做好吃问题一：鸡边腿怎么做好吃主料
鸡腿肉
700g
400g
豆瓣酱
干辣椒
适量步骤
1.鸡腿肉用盐、淀粉、生抽入味，我放的生抽较多，后面就可以不用放盐了
2.莴笋去皮切一至两厘米厚的小块
3.尖椒、姜、蒜、辣椒同样切小块
4.锅内放油把莴笋炒变色 ， 要放点盐或酱油哦，要不然淡然无味哦
5.下游爆炒姜蒜辣椒，放入腌好的鸡肉同炒
6.鸡肉稍微金黄后加尖椒炒一分钟 ， 后加入炒好的莴笋，加一勺豆瓣酱炒匀，因为之前鸡肉放很多生抽腌过 ， 莴笋又炒过了，直接加豆瓣酱就好了
问题二：生的鸡边腿该怎么做？才好吃？烤肉吃过吗？把它用刀胆开了 。。。。用炭火烤熟了，然后加上孜然和辣椒粉 。。。。。。嘻嘻，光说我的口水就下来了 。。。。
问题三：两只鸡边腿怎么烧好吃?我教你个方法吧，一般都是爆炒或红烧，我教你个微波鸡大腿1.把鸡大腿改几刀，啥样都行 。为的是让他入味2.用盐 ， 酱油，白糖，甜面酱，料酒和孜然粉喂半小时 。3放在微波炉中小火打10分钟，翻个个再用中火打7分钟就OK啦对啦鸡腿上面不要扣保鲜膜 ， 做出来的鸡腿是金黄色的，老香啦，你试试就知道了
问题四：鸡边腿怎么抄好吃用料：
鸡下腿5只（约500克重），干葱2粒，姜汁1汤匙 ， 靓虾酱1匙 。糖半茶匙 ， 酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料 。
做法： ①鸡腿洗净，抹干水份，略切开 。
②干葱去衣冼净，剁茸 ， 与姜汁、虾酱、腌料同拌匀 。
③将上项材料与鸡腿拌匀，腌1小时 。
④烧油至大热 ， 放入鸡腿炸至微黄色，转中火再炸至熟（约10至15分钟），捞出，滤去油份，便可供食用 豆鸡腿肉的制作材料： 主料：甜豆,鸡腿肉教您甜豆鸡腿肉怎么做 ， 如何做甜豆鸡腿肉才好吃 甜豆去筋洗干净，红椒切菱形；鸡腿去骨切成条，加少许盐，生抽，淀粉抓匀；热锅加油 ， 滑熟鸡腿肉，盛出备用；锅里留少许底油，加少许水，烧开后倒入甜豆红椒，翻炒至甜豆变色加盐调味 ， 随即倒入滑熟的鸡腿肉，翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好，避免烧糊 彩椒炒鸡腿肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
彩椒炒鸡腿肉的制作材料： 主料：鸡大腿
调料：盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌；彩椒；蒜教您彩椒炒鸡腿肉怎么做，如何做彩椒炒鸡腿肉才好吃 一、鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
问题五：整个的鸡腿怎么做好吃香酥鸡腿的特色： 色泽金黄，外香里酥 。
主料：鸡腿600克
调料：姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克 ， 植物油50克
1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻 。
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒 。
3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成 。
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