2022年大雪时间:12月7日11:46:04,农历十一月十四,星期三 。大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第3个节气 。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6—8日 。标志着仲冬时节正式开始 。
大雪节气的习俗1、腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉” 。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货” 。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年 。
2、观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画 。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏 。
3、进补
【2022年24节气大雪是哪一天】大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法 。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善 。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛” 。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精 。
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