桂花酒功效：古人认为桂为百药之长 ， 所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效 。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿 。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有 。桂花酒尤其适用于女士饮用 ， 被赞誉为“妇女幸福酒” 。祖国医学中有花疗的理论实践 ， 桂花酒就是典型的实例 。
桂花茶功效：桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙 ， 改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明 。
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