为什么猕猴桃放几天了还是硬的,猕猴桃放了几天怎么还是那么硬猕猴桃放很久还是很硬 _生活百科

1、猕猴桃放了几天怎么还是那么硬猕猴桃放很久还是很硬猕猴桃长时间不变软的情况是可能存在的，不能说猕猴桃就一定是其中添加了化学试剂。
猕猴桃在常温下虽然有“七天软，十天烂，半个月就坏一半”的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的。
至于大家担心的猕猴桃是否被化学试剂被迫延长了寿命，猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6～8个月都不腐烂，一般用不着添加延长保质期的化学试剂。而长时间室温下不腐烂的猕猴桃，可能是采摘后进行了“聪明鲜”处理，“聪明鲜”是1-甲基环丙烯果蔬贮藏保鲜技术。这种技术不仅可以抑制猕猴桃释放乙烯，使其长时间保存，还安全可靠，对人体没有害处。在我国也是合法的。
硬的猕猴桃怎么催熟
1.将猕猴桃放入塑料袋中，密封好袋子之后，将袋子放置在比较温暖的环境下，在高温作用下，两到三天左右猕猴桃就会变软，这样就可以放心食用了。
2.将买来的猕猴桃和熟透的香蕉，苹果等水果放在一起，苹果，香蕉释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃。
3.用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔，再将猕猴桃放入塑料袋中密封，猕猴桃的小孔能产生乙烯，这样一两天内猕猴桃就会变软了。

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2、猕猴桃放了十几天还是硬的通常来说猕猴桃不会放置半个月还是硬的，若出现此情况，可能是由于猕猴桃放置在阳光直射或者通风处，风和阳光导致其水分流失，从而变得越来越硬。放置变硬的猕猴桃不建议再进行食用。
通常来说猕猴桃不会放置半个月还是硬的，若出现此情况，可能是由于猕猴桃放置在阳光直射或者通风处，风和阳光导致其水分流失，从而变得越来越硬。放置变硬的猕猴桃不建议再进行食用。

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3、猕猴桃放了十几天还是硬的怎么回事?猕猴桃在常温下虽然有“七天软，十天烂，半个月就坏一半”的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的。
在保存猕猴桃的时候，如果想要猕猴桃催化得更快一些的话，也是可以在猕猴桃里面放入几个苹果或者香蕉，然后把口袋扎紧之后放在一旁催熟的。不过在给猕猴桃催熟的时候也要注意一次，不要催熟的太多了，如果购买到那些猕猴桃都催熟了，在保存的时候就会很容易放坏了。
【为什么猕猴桃放几天了还是硬的,猕猴桃放了几天怎么还是那么硬猕猴桃放很久还是很硬】猕猴桃的保存方法
1、常温保存：猕猴桃如果想放置短时间，会尽快吃掉的话，可以放在常温下保存。
2、放置阴凉处：猕猴桃要想放置的时间长一些，可以放在室内阴凉的位置。将猕猴桃装到箱子里面，不要完全密封，在阴凉处可存放15天左右。注意，最好不要将猕猴桃放在通风的地方，否则会使猕猴桃的水分流失，会影响到口感。
3、冰箱保存：如果想尽可能长时间保存猕猴桃，可放在1-4℃的冰箱中冷藏，保持低温环境，能够保存1个月左右。
以上内容参考百度百科-猕猴桃