锅里有油能直接放水吗,在高温下油锅里可以放水吗? _生活百科

1、在高温下油锅里可以放水吗?最好放凉一点再放水。如果非要放水，可以从一侧加入，动作要快，以免烫伤。
难道不会溅出来吗？想象画面，真真是够了。
不行，油会飞出来。。
当然不行

文章插图
文章插图
2、我不会做菜,想知道,如果起锅,热油,然后往里加水,这时会有危险吗?会热…往热油里加水是非常危险的做法。烧开的油里加水会出现爆沸现象，水会瞬间汽化，体积快速膨胀，带着热油四处飞溅，是非常危险的做法。一般做菜要加水的话，在油烧开后先加入要炒的菜，将油稀释一下，油在锅里不聚在一块的话加水不会溅的厉害，对人不会造成伤害。做菜时不会有人直接往热油里加水的。还有油着火时千万不可以用水，要用锅盖盖住锅，将火盖灭。
做菜也没有你这样的做法的，如果锅里的油热了，油不是很多，比较快的时间内加上较多的水，一般不会溅起，如果油比较多，加上很少的水，就麻烦了。
这样做有危险的，起锅热油后油温高，加水后水的沸点低，就会在热油中沸腾而溅出锅外，热油后应加入食材炒，然后才可加水
水多没事，如果是几滴滴进去的就会溅，所以倒水的时候胆子稍微大一点，越胆小慢慢倒越容易迸溅
如果你担心会受伤做饭的时候可以拿一个锅盖挡在前面

文章插图
文章插图
3、煎过东西的油锅可以直接涨水吗?肯定不可以了。这样很容易把油溅到身上或者到处都是。最好把火关小一点，等锅里温度凉了以后再加水。
煎过东西的油窝可以直接涨水嘛，我觉得不要啊，因为这种的涨水效果会引起我的反应，所以尽量不要。
煎过东西的油过是不可以直接放水的，这样容易炸过的，所以说你要把油倒出来，然后再放水洗过才行
见过东西的油锅可以直接张水，但是这样会把油溅出来的，非常不安全，一定要处理一下。
可以加水，但最好加热水，而且加的时候小心一点，因为是热锅热油，以免水溅出烫伤。

文章插图
文章插图
4、锅里同时加油加水煮开会怎样?锅里面同时加油加水，油会漂浮在水面上。煮开后，水能够达到沸点，而油还是会漂浮在水面上。
这个需要看油和水的比例，如果水多余油，则就是一锅油汤，如果油多余水，就很危险了。
会有过年的气氛！

文章插图
文章插图
5、炒菜用的油,直接倒进沸腾的水里,可以吗没关系,不过这样子的话,煮出来的东西会比较不香就是啦,最好是先用油爆一下葱头油,再下去煮,就会很香,我们闽南人都是这样子做的
你是煮汤吗？煮汤是可以的，建议用猪油煮汤比较好，少放一点好了，油是不会消化，时间久了容易沉积在体内，诱发多种疾病。
用豆油炒菜、做汤应放入锅中加热再用，不然豆油的香味出不来，还会有豆腥味。
炒菜用的油，直接倒进沸腾的水里？不知你的目的是什么，那要看油和水的比例
【锅里有油能直接放水吗,在高温下油锅里可以放水吗?】可以呀，没有问题的那。