韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味 。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的 ， 这些硫化物有一定的杀菌消炎作用
，有助于人体提高自身免疫力 。
参考资料来源：人民网-北京频道：一周一品：土豆
参考资料来源：人民网-食品频道：韭菜营养价值高 但不能和六种食物同吃
土豆和韭菜是可以一起服用的 ， 这个不存在禁忌 。而且两种食物都是对人体很有营养的 。
意见建议：
在饮食上要合理膳食，多吃粗纤维的食物，
拓展资料:
韭菜 ， （学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生 。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾 ， 健胃 ， 提神 ， 止汗固涩等功效 。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草” 。韭菜适应性强 ， 抗寒耐热，全国各地到处都有栽培 。
韭菜可以和土豆一起吃，有五种食物不宜和土豆一起吃 。
1、土豆+柿子
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸 ， 如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出 。
2、土豆+西红柿
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 。
3、土豆+香蕉
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果 ， 或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用 。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素 。这些毒素会导致人们长斑 。爱美的MM记住咯 ， 不要一起吃这两种食物 。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相克 ， 两者一起食用脸上容易生雀斑 。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀！
5、土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥 。但石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒 。
能?。?土豆和鸡蛋不能一起吃
文章插图
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5、韭菜土豆肉能一起吃吗?土豆和韭菜是可以一起吃的，不会有什么影响的，所以可以放心的食用 ， 土豆中含有一些维生素以及钙物质等等微量元素，是有利于消化吸收的，而韭菜中含有大量的维生素 ， 所以这两种食物放在一起吃的话 ， 也是会有很高的营养价值的，而且还能够预防一些身体疾病 。
能一起吃 。土豆丝，韭菜切断 ， 肉切丝，锅热放油，油温八成放入肉丝扁炒，加入土豆丝之后再加入韭菜 。放生抽，耗油，有韭菜不用放葱、姜、蒜 ， 出锅 。
根据你的描述，这种情况是可以混合吃的，不过要控制食用量，避免积食 。
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