黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤99.再次滚开后，放点葱花，关火 。
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤1010.再撒几粒枸杞点缀，清新爽口的黄豆芽炖豆腐果汤 ， 就做好了 。
文章插图
文章插图
3、豆芽做汤怎么做好吃主料：豆芽300克；
辅料：肉适量、葱适量、姜少许、味极鲜少许、鸡精少许、盐适量、香菜少许
豆芽洗净备用
请点击输入图片描述
肉切片姜切丝，切好葱花，准备好味极鲜 ， 味精，盐
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
肉炒好，放入葱姜炒出香味
请点击输入图片描述
放入豆芽翻炒，
请点击输入图片描述
豆芽微炒后加入清水，放入盐，味极鲜搅拌均匀
请点击输入图片描述
加鸡精出锅，撒上少许香菜，开吃
请点击输入图片描述
味极鲜一点就行，多了就没豆芽的鲜味了，不喜欢吃香菜的也可以不用放，味道也是极好的
豆芽可以帮助身体的生发，而汤可以补充津液，生发需要物质基?。?所以需要多补充水份 。如果你想追求更好的效果，可以在煲汤的时候 ， 加上一点川芎5g ，川芎入肝，可以帮助肝的生发 。
用料
豆芽适量 克
豆芽汤的做法
1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干，大蒜切成末，大葱切成葱花备用 。
2.锅中放入清水约1000毫升，大火煮 ， 烧开后将黄豆芽放入 。
3.接着下入蒜末、生抽调匀后改小火煮十分钟 ， 豆芽煮熟后加入盐、白胡椒粉再煮三分钟后放入葱花即可出锅 。
大豆芽所含的热量较低 ， 水分和膳食纤维含量较高 。大豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外 ， 还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质 ， 大豆芽可在一定程度上缓解维生素B2缺乏症 。豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解 ， 转化成自身生长所需的糖类和氨基酸 ， 使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高 。豆芽中含有丰富的维生素C，可用于坏血病 ， 还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用 。豆芽中含有核黄素 ， 适宜患有口腔溃疡的人群食用 。
原料：菠菜200克 ， 绿豆芽100克，狗肉100克，黄酱50克，辣椒酱15克，清米汤500毫升，酱油10克，大蒜茸10克 ， 芝麻油5克，葱丝10克，胡椒面2克，生姜丝5克，味精1克，豆油25克
1、菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出 ， 控干水分 ， 待用 。
2、净狗肉去筋膜，切成3厘米长 ， 1厘米宛的细丝，放入瓷碗中，加入酱油、大蒜茸、芝麻油、大葱丝、生姜丝、胡椒粉搅拌均匀，腌制入味 。
3、炒锅旺火烧热，放入豆油，烧七成热时，放入狗肉条翻炒一下，倒入净清米汤，再把黄酱放入后加辣椒酱搅拌均匀，旺火烧开 ， 放入绿豆芽稍煮后，放入菠菜，淋芝麻油，出锅，入碗，即可 。
1、豆芽有清热解毒的功效 ， 豆芽中的核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用，所以常吃豆芽可以清肠胃，解热毒，治疗口腔溃疡 。
2、豆芽中的膳食纤维非常丰富，能刺激胃肠道加快对食物的消化，同时在胃肠道内能充分吸水，有润滑粪便的作用，对改善便秘也有一定的帮助 。
经验总结扩展阅读
- 黄色玫瑰代表什么,黄玫瑰代表的是什么意思
- 黄油桃的功效与作用禁忌,油桃的功效作用和禁忌
- 火龙果和黄桃能一起吃吗,火龙果芒果黄桃百香果能一起吃吗？
- 黄油蟹如何吃,水煮大闸蟹窍门
- 黄骨鱼养殖几个月可以卖,黄骨鱼和黑鱼哪个长的更快
- 黄桃和什么不能一起吃,黄桃和什么不能一起吃哪些食物不能和黄桃一齐吃
- 黄桃的功效与禁忌,好吃的黄桃有什么功效与禁忌
- 豆芽怎么洗,豆芽怎么洗
- 黄皮的功效与作用,黄皮的功效与作用及副作用
- 黄酒可以浇花吗,黄酒能浇花吗？