洋葱有黑的粉末可以吃吗,洋葱在太阳晒了,发黑能吃吗 _生活百科

1、洋葱在太阳晒了,发黑能吃吗您把它买回家之后会如何放置呢？如果告诉你要放在太阳底下晒晒你是不是觉得有点不习惯或者没必要呢？也许看了下面这个消息之后您会有新的理解。
日本北见工业大学山岸乔教授研究小组发现，洋葱在光照下，可使洋葱内的栎精又称槲皮素的含量大增。该研究小组实验结果显示，洋葱的茶色薄皮在2500勒克司照度的单位的照射下，被照射的部分的栎精含有量将增加约8倍。相对简单的方法，就是在塑料温室内放置洋葱，在经过1-4周的阳光照射，栎精的含有量也同样会大幅度增加。
增加的这个槲皮素有什么用呢？它又名栎精，槲皮黄素，几乎不溶于水，可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。用于治疗慢性支气管炎。对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。
所以，如果您吃洋葱是为了增加更多的保健养生效果，而不是单纯为了口感，不放让它多晒几天太阳吧！
洋葱如果晒黑了，一般撕掉第一层甚至第二层以后里面的是可以吃的。（如果里面都是黑色就不要吃了）

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2、洋葱黑色的粉是什么不喜欢吃但是不耽误大福探索发现新事物呀，经常发现，洋葱靠近表面那层会有一层黑粉，问福妈是啥，福妈只知道是长霉了，但不知道究竟具体是啥，相信，不少人至今也不知道吧，今天，大福就来给大家讲解下，这其貌不扬的黑曲霉。
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黑曲霉广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。在工业生产上，真可以称得上五道杠哦，它能为淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等的生产助一臂之力，也能为制酱、酿酒、制醋等发酵工业添砖加瓦。在生物肥料工业上，它可以裂解大分子有机物和难溶无机物，便于作物吸收利用，改善土壤结构，增强土壤肥力，从而提高作物产量。但是，它也是有脾气的，在高温、高湿的环境中，它会大量生长繁殖产酶生热，使洋葱鳞片表面产生大量黑粉，让棉花落花或烂铃，让多汁的果实腐烂或软腐，梅雨季节让衣物发霉，偶尔也会产生剧毒的黄曲霉毒素。