1、石花菜哪些人不能吃 石花菜可以用开水煮吗石花菜脾胃虚寒、肾阳虚者要慎服,孕妇不宜多食 。
石花菜可以用开水煮 。
用法用量:煎汤,内服 。每次15-30g 。
石花菜藻体细胞空隙间充满胶质 , 同时含有大量的膳食纤维,能刺激肠壁,促进排便 。同时石花菜还含有丰富的矿物质和多种维生素,它能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效 。
扩展资料
性味:味甘、咸 。
归经:归肺、脾、胃、肝经 。
功效:清热解毒,化瘀散结,缓下,驱蛔 。
主治:用于肠炎腹泻 , 肾盂肾炎,瘿瘤,肿瘤,痔疮出血,慢性便秘,蛔虫症 。
烹饪指导
1、不可久煮 , 否则会溶化 。
2、石花菜泡发后可作凉拌菜,也可酱腌 。
3、凉拌当添加姜末或姜汁 , 以缓解寒性 。
4、将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤 , 放在冰箱中冷藏成冻,再切成块加冰水或糖即可 。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和,不易长出小痘痘 。
参考资料来源:百度百科-石花菜 (石花菜目石花菜科植物)
参考资料来源:百度百科-石花菜 (中药)
孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜 。凉拌就不用煮了,如果做凉粉则要开水闷煮 , 直到石花菜全部融化,然后冷却结冻 。
海冻菜的食用方法:
1.不可久煮,否则会溶化
2.石花菜泡发后可作凉拌菜 , 也可酱腌
3.凉拌当添加姜末或姜汁,以缓解寒性;
4.将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤,放在冰箱中冷藏成冻,再切成块加冰水或糖即可 。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和,不易长出小痘痘 。
文章插图
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2、石花菜能炒着吃吗石花菜不能炒着吃,凉拌倒是可以 。石花菜的吃法(做法)大全1、石花菜凉粉1-1、石花菜泡洗干净 。1-2、把八份水和一份石花菜一起熬制,在水中加一点醋和少许白萝卜丝(可以中和石花菜的味道)1-3、看到石花菜都化了时,将汤水过筛到一个容器中,并用凉水分几次拔凉 。1-4、装进保鲜盒里放凉后放入冰箱冷藏至成型(大约2个小时左右) 。1-5、成型后切成小方块装盘 。1-6、加入调好的汤料汁和香菜、蒜即可 。2、凉拌石花菜2-1、石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中 。2-2、芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中 。2-3、蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁 。2-4、把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可 。3、石花菜鲍鱼汤3-1、石花菜用清水浸泡至软,洗净 。3-2、陈皮浸泡、去瓤、洗净 。3-3、蜜枣浸泡、去核、洗净 。3-4、鲍鱼洗净,稍浸泡 。3-5、猪瘦肉洗净,整块不用刀切 。3-6、先把陈皮放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸 。3-7、加入全部材料,沸后改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可 。4、石花菜果冻4-1、石花菜用水浸泡1天,涨开后捞出加少许精盐揉搓洗净 。4-2、放入开水锅内,每500克石花菜可加水4500克,用大火烧开,改用小火煮至融化,石花菜要熬至稀稠为宜,离火 。4-3、加牛奶和香精,搅匀过箩,分别装入瓷盘内使其凉冻,用刀打成小块 。4-4、吃时将定量的果冻盛小汤盘内,加冷凉后的糖水(或加同样的果味和果子露) 。哪些人不能吃石花菜、石花菜的注意事项1、哪些人不能吃石花菜孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜 。2、石花菜的适用人群1、石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用 。2、经常吃一些“琼脂”制品,它能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意 。3、石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能 。4、石花菜味甘咸, 性寒滑, 具有清热解毒的功效,可用于治疗肠炎、肛门周围肿痛、肾盂肾炎等 。3、石花菜的食用禁忌孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜 。
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