婴儿奶粉主要成分,奶粉主要看哪几种成分?( 三 )


婴儿奶粉六大基础配方如下:
1、能量 。我国营养学会在2000年建议:0~12个月婴儿,能量摄入量均为95kcal(kg.d) 。
2、 蛋白质: 对于牛乳喂养的婴儿来说 , 每天需要的蛋白质是3.5g/kg 。
我国规定,0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g,6-36个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g 。但是,蛋白质含量不可过高,有使宝宝变胖的风险 。
3、 脂肪: 我国营养学会建议 , 0~6个月的宝宝,脂肪提供的能量要占总能量的45%~50%;6个月以后,脂肪提供的能量要占总能量的35%~40% 。
4、 碳水化合物: 婴儿时期,碳水化合物提供的能量应占总能量的30%~60% 。其中 , 乳糖占碳水化合物的总量应≥90% , 不得使用果糖 。
5、 13种维生素: 维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、生物素 。
6、 12种矿物: 钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒 。
婴儿奶粉六大基础配方2
婴儿奶粉六大基础配方如下:
1、α-乳清蛋白
α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担 。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠 , 促进婴儿的大脑发育 。
2、DHA和AA
奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸 。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用 。促进大脑发育,促进胎儿和婴儿正常发育,调节免疫系统,保护肝细胞 , 促进消化 , 预防心脑血管疾病等 。像能健乐奶粉里面的DHA和AA就是这样的作用 。
3、维生素A、D、铁、锌
钙磷比例2:1;同时添加维生素D,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病 。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血 。但如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾?。踔脸鱿滞吠础⒀T巍⒍裥摹⑴煌碌炔涣挤从?。
4、核苷酸
吃母乳的婴儿抵抗力好 , 是因为母乳中含有重要的物质――核苷酸,科学家从经过十多年的潜心研究发现,母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升,在众多奶粉品牌中,添加核苷酸的为数不多,纽贝滋奶粉是其中一个 。
5、亚油酸、亚麻酸
喝母乳的.宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA 。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要 , 自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好 。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA , 但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变 。因此,婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键 。
6、牛磺酸
牛磺酸是人体的条件必需氨基酸,对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用 。

婴儿奶粉主要成分,奶粉主要看哪几种成分?

文章插图
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4、奶粉的成分是什么?奶粉的主要成分有蛋白质、糖类、矿物质、脂肪、脂肪、乳铁蛋白等 。
配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果 。与普通奶粉相比,奶粉在配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法 。
奶粉的分类
脱脂乳粉:牛奶脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥壮和不适于摄入脂肪的消费者 。

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