参考资料来源：人民网――菠菜搭配有讲究：5种食物不宜与菠菜一起吃
参考资料来源：百度百科――菠菜炖鱼
可以的 。菠菜和豆腐不能 ， 其实少量也没什么危害 。
菠菜不宜与含钙丰富食物共煮 。
菠菜不宜炒猪肝 。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质 ， 一旦与含维生素C较高的菠菜结合 ， 金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值 。
菠菜忌与鳝鱼同食 。
扩展资料：
功效：
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质 ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康 。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力 。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间 ， 可清洁皮肤毛孔 ， 减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁 。
参考资料：菠菜（草本植物）_百度百科
不相克
不过菠菜和鳝鱼不能同吃
菠菜含蛋白质(2.3％)、糖(3.2％)、维生素(每100克菠菜含维生素C31毫克) 。又含胡萝卜素、核黄素、烟酸等、矿物质(铁、钙丰富) ， 含草酸较多，对营养不利 。
菠菜性味甘冷而滑，功能利五脏，通血脉，止渴润燥 ， 下气调中 。
鳝鱼，味甘大温，补中益气，除腹中冷气，菠菜性甘冷而滑 ， 下气润燥，性味功能皆不相调协 。且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑 ， 同食易致腹泻 。
菠菜和鱼可以一起吃 ， 营养价值很高也很美味 。
1、菠菜不宜与含钙丰富食物共煮 。2.菠菜不宜炒猪肝 。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值 。3.菠菜忌与鳝鱼同食 。4.不宜与豆腐同食 。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙 ， 两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石 。
文章插图
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4、菠菜能跟鱼一起吃吗菠菜和鱼是可以在一起吃的，这是因为菠菜，可以很好的把鱼身上的腥味去除掉 ， 而且还可以补充更多的维生素C维生素P以及膳食纤维而鱼肉的维生素，B12又是非常的多，所以特别适合我们一起吃 。
菠菜营养价值
1. 通肠导便、防治痔疮：
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
2. 促进生长发育、增强抗病能力：
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力 ， 促进儿童生长发育；
3. 保障营养、增进健康：
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