1、怎样使猕猴桃快速变软如何使猕猴桃快速变软1、水果催熟法：如果购买的是整箱的猕猴桃，可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉 。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体，这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软 。大约两三天就可以食用了 。如果去超市购买的散装猕猴桃，则可以将猕猴桃和苹果、西红柿、香蕉这些能够释放大量乙烯气体的水果共同装在一个方便袋里，将袋口封严 。放在一个比较温暖的地方，也是同样需要大约两三天的时间猕猴桃就会变软，可以食用了 。
2、高温催熟法：所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的猕猴桃，放入锅里的蒸篦上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出 。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好 ， 封严 。同样也放在一个比较温暖的地方，用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了 。
3、牙签催熟法：牙签催熟法就是取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔 ， 这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟 。为了避免使猕猴桃感染上细菌，可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温 。像这种方法的话大约上午放好，下午就可以吃了 。是最快速的一种 。
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2、猕猴桃太硬怎么变软?怎样才能使猕猴桃变软 猕猴桃不陌生吧，相信大家都应该吃过，一般我们买的猕猴桃都不是软的，商家建议买回去放几天软了再吃，那么问题来了猕猴桃太硬了怎么变软呢？快速变软的方法有哪些呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！
让猕猴桃自然变软的方法
可将苹果与较硬的猕猴桃一起装在袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了 。
这是利用苹果散发出来天然催熟剂――乙烯，起到自然催熟，从而使猕猴桃变软 。
不仅苹果能催熟猕猴桃，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟 。
但要记住不能放的时间太长了，猕猴桃君会熟过头的 。
建议吃货们一次少催几个其他不吃的先存放冰箱保险层 ， 千万别放冷冻啊 。
猕猴桃催熟方法介绍
1、提高放果的环境温度
【怎么让猕猴桃快速变软变熟,怎样使猕猴桃快速变软如何使猕猴桃快速变软】 催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用（和南方的芒果是一样一样的） 。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响 。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短 。猕猴桃存放环境温度越高 ， 果实新陈代谢越活跃，后熟越快 。
2、增加乙烯浓度，促进果实后熟
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内（砖家这次特地给大家准备一个在箱子里的），再把切开的梨或苹果同袋混装 ， 然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用 。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好 。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。
3、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天，就会软不少 。据专家介绍，之所以如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟 。（想想这个方法有点不太靠谱，故砖家不推荐使用）
猕猴桃可以放几天不会变质
猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处 。放置在外面可保存两个星期 。
注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处 ， 这样水分流失，就会越来越硬 。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好 。
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