1、苦瓜和蜂蜜可以一起喝吗苦瓜和蜂蜜可以一起喝 。
不能和蜂蜜一起吃的有：
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜 。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了 。
吃了蜂蜜之后就不能吃葱了 。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的 。
蜂蜜与豆腐不能一起吃 。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻 。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响 。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃 。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效 。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的 。
蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值 。
还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用 ， 食用适量的话是没有关系的 。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等 。
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质 。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力 。
单糖：葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收 。
酶类：各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收 。
乙酰胆碱：消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力 。
黄酮：抗氧化，提高机体免疫力 。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少 。促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品 。
【苦瓜和蜂蜜一起吃可以吗,苦瓜和蜂蜜可以一起喝吗】可以
菜名叫苦尽甘来！苦瓜蘸蜂蜜 。
原料：
苦瓜一根，蜂蜜一大匙（可根据自己口味增减） ， 冰块，凉开水
做法：
1、苦瓜洗干净，用刀削薄片
2、削好的苦瓜放入凉开水中 ， 加冰块，放冰箱冷藏一小时；
3、蜂蜜和等量凉开水调和后拌匀 ， 苦瓜取出后直接蘸食蜂蜜 。
可以
苦瓜汁加蜂蜜是很有营养的组合，它的减肥效果体现在清肠清血脂这方面，可以排毒真的减重的话还需要锻炼 。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用 ， 能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处 。不过寒性体质的人应少吃 。
文章插图
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2、苦瓜可以和蜂蜜一起同食吗可以
苦瓜汁加蜂蜜是很有营养的组合，它的减肥效果体现在清肠清血脂这方面，可以排毒真的减重的话还需要锻炼 。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处 。不过寒性体质的人应少吃 。
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