4、将黄桃去核切成大块 。
5、将黄桃放在一个干净的大碗里或盆里，然后放入白糖腌制 。切记白糖一定要多放点 ， 因自制罐头没有防腐剂，想储存更久一些，只有多放点白糖腌制 。
6、腌制4个小时左右，出了好多果汁汤水就可以了 。
7、将黄桃和汤水一起倒入无油的锅中，然后再加入2碗水 。
8、放入2勺冰糖，开大火烧开后 ， 转中火熬15分钟左右 。
9、熬至汤水浓稠，看起来有点黏黏的，即可关火放凉 。
10、储存罐头的瓶子要在开水锅中煮上5分钟，然后风干再装入罐头密封 ， 放入冰箱冷藏 。虽然很多人都说自制的罐头可以储存大半年，但是小编觉得因没有防腐剂，食品终究是容易会坏的，尽量还是抓紧在20天之内食用完吧！
小贴士：因罐头含糖量较高，建议肥胖、三高人群要忌食罐头 。正常人群食用也最好莫贪多，每次吃上一两块过过瘾就好 。好了，学会这个罐头的制作 ， 以后自己就能在家做罐头不用买啦！
1黄桃可以冷冻保存吗
黄桃可以冷冻保存 。
冷冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式，一般是在低温下迅速冷冻而成，这种冷冻贮藏黄桃的方式并不会完全破坏黄桃的营养物质，且较好的保存了黄桃原本的口感风味 。
2黄桃需要去皮冷冻保存吗
建议去皮冷冻保存 。
黄桃表皮长有茸毛，容易匿藏细菌，因此建议去皮冷冻，加之黄桃去皮冷冻，食用起来口感较好且方便 。另外，冷冻之前将黄桃脱核便于冷冻贮藏 。
3黄桃如何冷冻保存
做法如下：
1、将黄桃洗净后 ， 削皮去核，放进盐水中浸泡5分钟，可以去除一部分农药残留且有消毒的作用 。
2、黄桃切成小块，装进保鲜袋密封起来 。
3、家庭制作，可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右，等到结冰即可 。
4黄桃冷冻能保存多久
黄桃冷冻可以保存1-3个月 ， 甚至更久 。
冻黄桃在低温下迅速冷冻而成，这样做是为了降低氧的浓度 ， 增加二氧化碳的浓度，使黄桃处于休眠状态，因此贮存期相对较长 。
文章插图
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4、黄桃可以放冰箱里保鲜吗 黄桃要软了才能吃吗1黄桃可以放冰箱里保鲜吗
如果成熟度较高的话可以放冰箱保鲜 。
黄桃滋味清甜可口，营养丰富，在日常生活中可以适当的食用一些黄桃 ， 可以为身体补充水分，还能补充多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，有利于身体健康，如果黄桃的成熟度较高的话 ， 是可以将黄桃放入冰箱冷藏保存的，黄桃若是成熟度不是很高的话，则不建议将黄桃放入冰箱保存 ， 成熟度不高的黄桃放在常温保存会更好一些 。
2黄桃要软了才能吃吗
不一定 。
黄桃放软了吃是此时水分更足、糖分更高 ， 吃起来比较绵软可口，但是有些人不喜欢这样的口感，也可以不放软了直接吃，黄桃果肉中含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、矿物质等营养成分，适当的食用一些可以起到补充营养、促进代谢等作用，有利于身体健康 。
小贴士
黄桃软了之后也就容易变质，容易烂，需要尽快食用，若是吃不完的话可以放入冰箱冷藏保存 。
3黄桃软的好吃硬的好吃
以个人饮食偏好为准 。
每个人的饮食口味都不一样，有些人喜欢吃硬桃，有些人喜欢吃软桃 ， 若是喜欢吃软桃的话，可以将黄桃放软了再食用，喜欢吃硬桃的话，在黄桃还未完全变软前食用为佳 。
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