1、喝酒多少小时后可以开车因为酒驾是根据血液酒精含量来确定的 ， 而每个人分解酒精的能力不同 ， 所以最好间隔24小时以上再开车 。血液里酒精的代谢需要一定过程，酒精浓度数值的高低与酒后时间长短有关，但由于个人体质不一样，酒精代谢的速度也不一样 。
中午过量饮酒后睡一觉再开车，或是晚上“喝高了”第二天早上开车，不能想当然地认为“没事了”，因血液中仍然含有大量酒精，仍然有可能构成酒驾或醉驾，这就是我们通常所说的“隔餐醉”或是“隔夜醉”，此时开车仍属于酒驾 。
相关危险：
喝酒时酒精的刺激使人兴奋，在 不知不觉中就会喝多 ， 当酒精在人体血液内达到一定浓度时，人对外界的反应能力及控制能力就会下降，处理紧急情况的能力也随之下降 。对于酒后驾车者而言，其血液中酒精含量越高 ， 发生撞车的几率越大 。
当驾驶者血液中酒精含量达80mg/100mL时，发生交通事故的几率是血液中不含酒精时的2.5倍；达到100mg/100mL时，发生交通事故的几率是血液中不含酒精时的4.7倍 。即使在少量饮酒的状态下 ， 交通事故的危险程度也可达到未饮酒状态的2倍左右 。
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2、喝酒以后隔多久就能开车了呢?关于饮酒后多长时间开车安全，这个没有一个既定的说法，其实你去问医生，我估计医生也不能完全给你100%的答案，这是要分情况看的 。
比如说你喝酒只喝了一点啤酒，只喝了一点红葡萄酒，只喝了一点白酒 ， 或者是说你对这些酒各自都喝了很多，那你醒酒的时间酒精在你的血液里面消散 ， 慢慢被淡化的时间都是不一样的，酒精你喝在肚子里之后，最后都是会扩散到你的身体的每一个部位去的，至于多久开车才安全，真的这个是不能用这样的办法去衡量的 。
个人身体素质好一些，很快就把酒精给处理掉了，有些人自身有这种消化酒精，对酒精进行一种自我处理的机能比较强，而有的人喝了酒之后就比如说上头?。狭嘲 。?这些睡几天都睡不醒啊，醉晕晕的，他本身他的身体机能免疫力机制这一块 ， 对酒精的各种与酶之间的那种吸收会不一样，最后他残存量在你的身体里面 ， 能被机器仪器测出来的那种，结果是不一样的 。
就早一段时间，我中午也是喝了两杯红葡萄酒，然后我晚上大概是0:00左右，也就是0点了嘛 ， 我走高速开车回家，然后从广州到珠海，这个距离有一段是走的高速，正好遇上了查酒驾 ， 我当时也很着急，因为中午我喝了两杯红酒，然后当时还觉得有点头晕，但是在我晚上驾车返回的时候，我明显感觉到我自己很清醒，然后也不会感觉到不舒服或者是身体不适，所以我就驾车上路了 ， 但是在遇到交警，拿仪器跟我测试酒精的时候，我显示是正常的 ， 没有酒的，说明我的身体对于酒精的那种吸收或者是稀释 ， 或者说用其他的一种科学的说法，我不知道怎么说，但是我的身体机能是比较好的 。
所以我就那么长一点时间，我喝完酒之后我就能开车，而且也没有酒驾，并且测不出有酒精的含量超标，所以说这种事情不能说饮酒后多久时间才能开车才安全，这种说法是错误的 ， 千万千万记得饮酒不开车，开车不饮酒，确实你喝了酒 ， 然后又想要开车，那没办法，只能是控制自己 ， 这种是绝对绝对不允许的，一定，要注意自己喝酒之后，让你周边的朋友或者是同事代你去开车，你就坐在副驾驶或者是后排就行了 ， 千万自己不要去摸方向盘 。
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