经验总结

  1. 首页 > 生活 > >

海藻含有什么矿物质,海藻类中的有益成分有哪些？( 二 )

小知识生活百科


海产藻类（Algae）的统称 ， 通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物 。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物 。以海藻为名的生物囊括了很多种，这些形体差异巨大、横跨了多种生命体 ， 共同点主要是生活在海水中，可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物 。
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类 ， 是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物 。通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物 。
大量出现时分不出茎或叶的水生植物 。以海藻为名的生物囊括了很多种 ， 这些形体差异巨大、横跨了多种生命体，共同点主要是生活在海水中，可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物 。
海藻的营养及功效：
海藻含有更丰富的生物活性物质，包括天然色素、多糖、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、维生素和碘、铁等多种矿物元素 。海藻含有丰富的食物纤维，一般海藻的纤维量约为干重的30%~65%，食用富含膳食纤维的紫菜，可促进肠道健康；海白菜含有丰富的铁；角叉菜含有丰富的锰、锌 。
海藻还含有丰富的维生素 ， 包括维生素A、B2、B12、C和E等 。适量食用海藻，能补充陆地果蔬缺乏的营养元素，确保营养均衡，促进身体健康 。
来源：百度百科-海藻
来源：人民网-食用海藻知多少
海藻是生长在海中的藻类 ， 是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物 。它们一般被认为是简单的植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织 ， 常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成 。
海产藻类（Algae）的统称，通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物 。大量出现时分不出茎或叶的水生植物 。以海藻为名的生物囊括了很多种 ， 这些形体差异巨大、横跨了多种生命体，共同点主要是生活在海水中 ， 可以通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物 。
在中药里面，海藻为马尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum（Turn.）C. Ag. 或羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的干燥藻体 。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻” 。夏、秋二季采捞，除去杂质，洗净 ， 晒干 。又名海蒿子、海菜 。藻体暗褐色，50 厘米到1 米以上 。
海藻性味咸寒 ， 具有清热、软坚散结的功效 。脾胃虚寒者忌食用 。
海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类，通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类 。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据，古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载 。
例如常见的石莼及礁膜藻具解热及治咳嗽、痰结、水肿及泌尿不顺等用途；海带及马尾藻除可治甲状腺肿外 ， 也有降血压、血脂、血糖及抗凝血功用；紫菜具有预防高血压，抗衰老及延长寿命的效用 ， 《本草纲目》提到“凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜……”；麒麟菜则能治支气管炎、气喘及化痰结，动物实验也显示其具降低血清胆固醇含量的作用；鹧鸪菜及刺松藻有驱蛔虫的功效 。此外 ， 尚有许多种海藻依其化学成分不同而有不同的药理作用及临床用途 。

经验总结扩展阅读


上一篇：bcaa怎么吃,支链氨基酸怎么吃?

下一篇：糖 金黄洋甘菊提取物功效,甘油,丁二醇，脱乙酰壳多糖，金黄洋甘菊提取物，扭刺仙人掌茎提取物，透明质酸钠，山梨醇，海藻糖