红豆薏米水怎么煮去湿气效果好,薏米红豆如何煮去湿气( 二 ) _生活百科

参考资料：人民网-喝薏米红豆粥好处多但也不能天天喝

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4、薏米红豆水怎么煮去湿气?红豆和薏米祛湿的食用方法步骤如下：
主料：红豆、薏米
辅料：水
1、首先准备红豆和薏米。
2、然后将薏米倒进锅内小火慢炒。
3、炒至微黄的状态后即可，如图所示。
4、然后取适量炒好的薏米和赤小豆放到碗中。
5、用水清洗干净。
6、然后倒入豆浆机中，加入1000毫升的清水打成豆浆。
7、将打好的赤小豆薏米豆浆倒入杯子里。
8、最后一步，薏米赤小豆豆浆制作完成即可食用，每天早晚喝一杯。

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5、红豆薏米怎么煮才能去湿气?红豆要选细长的赤小豆，中医认为，赤小豆性平味甘酸，善下行，利水消肿功效非常强。薏米又名薏仁，性寒，直接煮来吃会伤脾，所以应选熟薏米。将薏米倒入炒锅，全程开最小火，慢慢翻炒至表皮金黄色，带有微微焦香味。炒过的薏米寒凉之性降低，增强了其健脾祛湿之力。
浸泡一小时后再煮。赤小豆、薏米很难煮烂，最好用热水浸泡1小时后再煮，否则营养很难出来。
加点芡实。脾与湿气是“难兄难弟”：脾虚了，湿气会加重；湿气重又会导致脾虚。所以，喝红豆薏米汤祛湿的同时要健脾。可以在红豆薏米汤中加一些芡实，芡实性平，具有益肾固精、补脾止泻之效。
扩展资料
红豆的功效
红豆富含铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果，建议红豆搭配薏仁，因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等，可以帮助排水、利尿，甚至使皮肤透亮光滑。
此外，红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。
参考资料来源：
人民网——红豆薏米汤怎么吃才祛湿
【红豆薏米水怎么煮去湿气效果好,薏米红豆如何煮去湿气】人民网——红豆的功效有哪些？煮红豆水应该注意什么?