1、芭乐凉性水果还是热性 怎么确认红心芭乐熟了1芭乐凉性水果还是热性
都不是 。
芭乐又叫做番石榴 ， 是一种营养丰富，味道鲜美的水果，而在热性和凉性上来说，芭乐既不属于凉水水果，也不是热性水果，是一种性平温的水果，有收敛固涩的作用，另外 ， 适量的食用芭乐，能够补充人体蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分，提高自身免疫力 。
2怎么确认红心芭乐熟了外表
芭乐熟没熟可通过外表判断，生的芭乐纤维较细 ， 表面比较光滑，而熟的芭乐纤维较粗，会让芭乐的表面变得不平，有中粗糙感，因此手感越粗糙说明芭乐熟得越好 。
手感
熟的芭乐用手触碰时 ， 会有些发软，用力按下去有明显的弹性，而生的芭乐手感比较硬，用手按捏不动 。
重量
芭乐的生熟也可通过重量判断，芭乐熟的越好 ， 质量越轻，也就是说同等重量下的两个芭乐，芭乐越轻说明熟的越好 ， 反之 。
颜色
判断芭乐的生熟也可通过颜色判断，一般来说红心芭乐，切开后果肉为粉红色，而有半红半白证明芭乐没有熟透，是不宜食用和购买的 。
3吃芭乐果的禁忌
1、支气管疾病患者不宜吃
芭乐中含有一定量的芭乐籽，对于支气管疾病患者来说，并不建议食用，以免水果籽不小心进入喉咙 ， 对病情不利 ， 还有可能加重病情 。
2、上火的患者不宜吃
芭乐中含有丰富的脂质和蛋白质，且性平温，对于上火患者来说，不宜食用 ， 以免出现便秘、咽喉疼痛等不适症状 。
4水果芭乐怎么吃
1、直接吃
将水果芭乐清洗干净后，直接去皮、去籽食用即可 。
2、榨汁食用
将芭乐清洗干净，去籽去皮，切成块状，与草莓、香蕉等水果一起榨汁食用 。
3、芭乐茶
将芭乐去籽、去皮，切成块状，加糖腌制过夜后，在锅中煮熟 ， 加入柠檬调味，最后冷却即可用来泡饮 。
文章插图
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2、芭乐放几天能熟吗 如何让芭乐尽快变软1芭乐放几天能熟吗
一般夏天温度高的情况下，3天左右就能熟 。
芭乐又叫番石榴 ， 是一种成熟后果肉柔软、味道甘甜的美味水果，其营养价值高 ， 但由于熟后质地较软，易磕碰损坏变质，难以长途运输，市面上的芭乐基本都是未完全成熟的果汁，和平时吃的猕猴桃一样需要后熟食用，通常将芭乐放入纸箱里 ， 置于温度较高的位置存放，在夏天28度左右的温度下 ， 3天左右就能熟，而春秋季节则需要4-5天才能熟，冬天室温下放置很难催熟 。
2没熟的芭乐能吃吗
能适量吃 。
没有完全成熟的芭乐含有蛋白质、维生素C、维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾、膳食纤维、胡萝卜素、等营养成分 ， 只是口感脆爽微酸，但不含有毒成分，是可以放心食用的 ， 在广州等地，经常有人将七八分熟的芭乐直接切开，然后蘸取酸梅粉，少量白糖，然后凉拌食用，十分开胃好吃 。
3怎么确认红心芭乐熟了
确认芭乐是否成熟需要根据以下两步判断：
1、闻味道
芭乐在没熟之前，其果香味并不浓郁，这一点跟挑选榴莲、菠萝等香味较重的水果类似，越是成熟度高的果实，其果香味越浓，如果闻着芭乐熟了，那老远就能闻到芭乐的香味 。
2、按压法
闻到果香味之后，可用手按压芭乐表皮，感受果实的软硬程度，如果子按压较软，则说明成熟度越高，反之按压偏硬，则是没熟的果子，另外看到果皮有软烂的话，不要购买，这是果实快要腐烂变质的特征 。
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