2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功 ， 可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘
3、碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可医治阴虚冷汗和咳血等症 。
4、桃叶也有杀虫之功效 。
5、桃花有消肿、利尿之效，可用于医治浮肿腹水 ， 大便干结，小便晦气和脚气足肿 。
6、养血润燥桃果酱：将熟桃子4只（约500克)去皮核，把肉刮入锅中，另加洗净的桑葚（约250克)，再加白糖（约250克)及水（约500毫升) ， 共煮沸，再用文火煎至糊状，搅成浆状后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末（各约100克)再煮沸10分钟左右后，待温即可取食 。此百果桃酱具有养血润燥通便之功 。
7、清热脆桃西瓜杯：取约1000克重的小西瓜，从中间切开，挖出瓜瓤，去子另放 ， 所剩瓜皮即为西瓜杯 。将脆桃2个（约250克)去毛洗净，切小片（去核)，香蕉2只（约250克)去皮切片，李子8个（约150克)洗净 ， 切片去核 。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片（适量)混合，加入白糖搅匀，分装入两个西瓜杯中，置冰箱内冷冻30分钟后即可食之 。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功，可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症 。
8、补气补虚桃皮糖：取鲜桃2000克 ， 洗净去核，切块与白糖500克混合 ， 晒去水分即成 。每日食用，适用于体虚、气血不足等 。
9、蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，鲜桃1个 。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成 。每日1-2次，每次100毫升 。可治疗急性胃炎 。
桃子的药用价值
桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用 。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症 。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人美容及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用 。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用 。身体瘦弱、阳虚肾亏者 ， 可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用 。
尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 。
桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果 。但因上火而便秘者 ， 大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上浇油” 。因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮 。
桃子的副作用和食用禁忌
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃 。
2、最好不要给婴幼儿喂食桃子 ， 因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应 。
3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担 。
4、吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦 。
值得注意的是，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻 。
桃子的吃法
法式红酒炖桃子
材料
桃子（硬一点的)，柠檬汁，薄荷叶 ， 冰糖，红酒（酒越好味越正 ， 更香浓) 。
做法
1、先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料 。
2、再放入薄荷叶和少量柠檬汁！柠檬片最后可以用来装盘 。一定要把桃子煮透，让红酒侵入桃子内心 。就可以装盘 。
先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒
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