7、栗子
吃羊肉不能吃栗子，两者都不容易消化，也不适合一起炖煮 。
二、驴的全身均可入菜，如驴汤四季皆宜 。驴血不仅口感好，而且营养丰富 。驴血没有其他动物血那么糙，也没有魔芋那么软，有豆腐、魔芋和羊血复合的口感；煮熟的驴血颜色发白，明显不同于其他血菜品 。但驴血数量极其有限 。
驴肚薄薄的一片片，很是清爽，并无一点腥味，且入口细嫩，韧性十足，很有嚼劲 。驴蹄筋有几分像牛筋，白白的、滑滑的，口感细嫩滑爽 。驴皮是阿胶的主料，营养价值高，光滑有韧劲，口感细嫩爽滑 。经过特制的驴鞭不会有一丝腥臊味，入口滑嫩富有韧性，滋阴壮阳 。
驴肉虽然好吃补益 ， 但有食用禁忌 。如孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用；同时，驴肉不可与金针菇、猪肉同食；食后不宜立即饮茶等 。
羊肉和驴肉的食物搭配上没有相忌相克，所以羊肉和驴肉可以一起吃 。
扩展资料：
食用羊肉时要注意：
1、内热体质者忌食：内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状，进食性质温热能助火的羊肉，势必会恶化内热的体质而加重上火的症状 。
2、腹泻患者忌食：无论是急性腹泻还是慢性腹泻 ， 都伴有肠壁炎性水肿的症状 。羊肉性质温热，人体进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状，不利于腹泻的控制和治疗 。
3、体质强壮者少吃：羊肉是温补的上品肉类，体质强壮者本身血脉旺盛，过多食用性质温热的羊肉会进一步加强血液循环，不仅不会起到温补的作用，还可能引起心慌、失眠或怕热等症状 。
4、小孩少吃：小孩处在生长蓬勃和发育迅速的阶段 ， 犹如旭日初升蒸蒸日上，中医学认为是纯阳体质 。纯阳体质的小孩子平时要少吃羊肉 ， 以免破坏自带的纯阳体质而不利于生长和发育 。
5、肝病患者少吃：羊肉富含蛋白质和脂肪，人体进食后会加重肝脏的负担来氧化、分解和吸收羊肉中的蛋白质和脂肪 。肝病患者平时要少吃羊肉，以免加重肝脏的负担而不利于肝病的治疗和康复 。
6、夏季吃羊肉要慎重：羊肉是一种上品温补肉类，人体进食后能提高热量和抵御寒冷，非常适合寒冷的冬季食用 。如果在炎热的夏季也想吃上羊肉，最好搭配性质寒凉的萝卜、莲藕或白菜等蔬菜同食，以免出现上火的症状 。
7、忌用铜制品烹饪羊肉：羊肉是一种高蛋白肉类，人体进食后会水解成含有酸性羧基和碱性氨基的氨基酸，酸和碱在铜质器皿里高温加热后又会生成具有杀毒和驱虫作用的铜盐，对人体有一定的毒副作用 ， 人体进食后可能会引起吐血、精神失常或肝损伤 。
参考资料来源：
人民网-羊肉不能和什么食物一起吃？有哪些搭配禁忌？
人民网-吃羊肉要注意什么？ 羊肉有哪些食用禁忌？
人民网-饮食养生：要长寿 吃驴肉
羊肉和驴肉可以一起吃 。
一、羊肉性质温而不燥，富含蛋白质、铁、钙和维生素等营养物质，肉质细嫩易于消化和吸收 ， 且胆固醇和脂肪含量较低，是一种上品温补肉类 。
羊肉的搭配禁忌：
1、醋
羊肉不能与醋一起食用 。很多人喜欢加醋来吃东西 。当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味 。不知道羊肉是热的，但醋和冷食一起是是好的 ， 但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃 。
2、西瓜
吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气” 。这是因为羊肉是甜而热的 ， 西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康 。
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