1、南瓜可以和红薯一起吃吗不可以 。
南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异 。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜 ， 胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高 。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食 。
南瓜和红薯皆属易滞气食物 ， 如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
扩展资料
不能和南瓜一起吃的食物
1、南瓜加羊肉 。
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
2、南瓜加醋 。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
3、南瓜加带鱼 。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
参考资料来源：人民网—吃南瓜千万别和这6物同吃
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2、南瓜不能和红薯同食吗 南瓜不能和红薯同食吗
南瓜不能和红薯同食吗，红薯的营养价值是很高的,红薯和南瓜都是橙黄色的食物，味道也都是甘甜的，红薯则是主食，比较适合想要减肥的人群 。不过很多人懂食物相克这个道理 ， 下面是南瓜不能和红薯同食吗.
南瓜不能和红薯同食吗1
红薯和南瓜一般情况下是不可以一块吃的 。红薯南瓜一块吃的话会导致肠胃胀，还会出现肚子痛，胃里酸，呕吐，有血糖高，肠胃炎的患者更是不能食用的，会对身体有不好的效果，平时的时候可以多喝水，注意生活的规律 ， 养成良好的搭配营养饮食的均匀 。
地瓜通常是指红薯，从南瓜和红薯的成分而言 ， 二者可以一起吃 ， 同食不会对人体产生危害 。南瓜和红薯均含有丰富的膳食纤维，适当进食可促进胃肠蠕动，有利于大便排出 。
南瓜富含果胶、锌，适当补充果胶可以在一定程度上保护胃肠道黏膜，而锌是人体DNA复制、修复和转录酶的必需元素，为肾上腺皮质激素的固有成分 。
适量食用南瓜可进行外源性补充 。红薯富含胡萝卜素、维生素B1及B2、钾、铁等微量元素，坚持长期适量食用有助于预防心血管疾?。?所以南瓜和红薯一起吃对人体有一定好处 。
需注意不可过量进食南瓜和红薯，因为两者均富含膳食纤维，过量食用难以在口腔、胃、小肠内吸收 。而且膳食纤维吸水能力较强 ， 过多进食南瓜和红薯可能会导致腹胀、排气增多等胃肠道症状出现 。此外南瓜和红薯含糖量均较高 ， 糖尿病患者及肥胖人群应谨慎食用 。
红薯不建议和南瓜在一起吃，两种食材虽然不会产生营养价值的冲突，但是其中都含有大量的淀粉 。这些淀粉同时摄入体内会导致淀粉摄入过量，无法被人体所吸收 。
会在体内迅速的转变成糖分，并且产生大量的气体，容易形成腹胀、腹泻等现象 。而且这种淀粉摄入过量会刺激胃粘膜，形成消化性溃疡，容易导致周期性腹痛，还会导致肥胖现象 。
南瓜不能和红薯同食吗2
南瓜和红薯可以一起吃的，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钾、铁、钙等微量元素 ， 营养价值很高 。它俩同食是可以的 ， 但是不可过量，适量即可 。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加菠菜
南瓜中含丰富的维生素C分解酶，这种维生素C分解酶会破坏菠菜中的维生素C ， 这两种一起吃南瓜的自身营养价值也会降低 。
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