1、桦树茸的功效与作用分别是?第一，它有降血糖的作用，桦茸粉，它可能最有效的成分是多糖，多糖，它对葡萄糖的吸收有抑制作用，可以降低血糖 。
第二，它有防癌抗癌的作用，它里面含有SOD的活性 ， 对多种肿瘤细胞，比如乳腺癌，胃癌，肺癌，皮肤癌，直肠癌，都有一定的抑制作用 。
第三，它有提高免疫力的作用，桦树茸里面含的多糖类的物质，增殖能激活免疫细胞的作用，从而提高免疫力，它还能够预防病毒的感染，预防肿瘤的发生 。
第四，它对高血压有一定的防治作用，桦树茸里面的三萜类的化合物，能抑制血管紧张素转换酶 ， 抑制了血管紧张素转换酶以后，它就可以使血压下降 ， 所以它有个降压的作用 。
第五，桦树茸，它对于防治胆囊的息肉 ， 有一定的作用，临床当中常常还用这个 ， 中药当中配用一些桦树茸，对缓解胆囊息肉还有一定的作用 。
另外，需要提醒的是，不能用金属器具或者闪置式金属发热体煎熬，以免药性发生变化 。
桦树茸的副作用：
1、头晕桦树茸是一种菌类食品，所以对于身体来说并没有什么坏处 。但是小部分人在吃了桦树茸之后，会出现一定的头晕现象 。
2、尿频一部分人在服用了桦树茸后会出现小便次数增多的情况 。但并不用过于担心，这对身体并不会造成多大的伤害 。这只是排毒的一个具体表现 。
：山西信息港-东北的奇珍异宝——桦树茸
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2、桦树茸的功效及副作用一、作用：可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收 ， 并促进排泄 。
桦树茸可以控制传染病的细菌 ， 它还可以预防感冒，桦树茸可以预防过敏性的皮炎，如果有皮炎的人吃了桦树茸做的汤药是对身体非常好的，所以如果有这方面疾病的人，就可以多吃一些桦树茸 ， 桦树茸中还有抗肿瘤的功效 。
二、副作用：尿酸偏高的人不能吃 ， 痛风病人不能吃菇类，主要是由于菇中含有较多的嘌呤含量，而痛风病发作的时候主要是因为人体内尿酸含量的增加，而导致大量的尿酸沉淀与血液中 ， 经过循环的作用而到达人体的软关节部位 ， 逐步形成结石，因而诱发痛风的发作 。
桦树茸，它的功效可以治疗糖尿病，它里面有很多成分是多糖，也是这样糖尿病的最好的成分了，同时桦树茸也有大量的纤维素，也有降糖尿病的功效 。桦树茸还可以降高血压，桦树茸是补药还是血液的洗剂，桦树茸还可以抗衰老 ， 清除身体里的自由基，保护人们的血细胞，延长分裂的次数 ， 增加细胞的寿命，促进代谢，还会延缓人的衰老，长期吃的话就会长寿 。
来源：百度百科-桦树胆
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3、桦树茸的功效与作用及禁忌是什么?功效与作用：
1、降低血糖 。
这种食材中含有一些天然降糖成分，能加快身体内多余糖类物质代谢 ， 并能调节胰岛腺功能促进胰岛素分泌，能防止血糖升高也能过高的血糖恢复正常 。
2、防癌抗癌 。
服用桦树茸能抑制身体内的癌细胞再生和繁殖 ， 并能防止癌症扩散，癌症患者服用以后能稳定病情缓解痛苦 。
3、增强人体抗病能力
平时多吃桦树茸能吸收一些三萜类化合物和丰富多糖与多肽这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用 ， 能增强人体自身的抗病毒和抗炎能力，并能抑制病毒在身体内的活性 。
