因为无糖饮料里面含有代糖,代糖是有甜味的,并且代糖能代替一些其它的糖类,使喝起来的口感很好,所以才会感觉到一些甜味 。无糖饮料里面还加入了一些阿斯巴甜、甜蜜素等之类的甜味剂,所以也会在喝的时候有甜甜的感觉 。
长期喝饮料的危害是什么
1、长期喝饮料的话,可能会影响一些营养物质的摄取 。市面上的饮料种类是非常多的,基本上都是含有糖的,喝了之后会导致血糖升高,导致人们出现一些饥饿感,长期这样的话,不仅会影响我们的食欲,还会让体质下降 。
2、有些人甚至说喝饮料能解渴 , 其实这种说法是不对的,喝饮料不仅不能解渴,还会让人越喝越渴 。因为饮料里面含有的香精、色素等添加剂非常多,人们长期喝这样的饮料 , 会加速体内的代谢,让人觉得很渴,更是想喝,长期这样的话,对人体的危害是非常严重的 。
无糖饮料一般指的是不含白砂糖、砂糖、葡萄糖、蔗糖,无糖饮料之所以会有甜味 , 是因为里面含有代糖 。代糖是一种食品添加剂,种类可分为营养性的甜味剂及非营养性的甜味剂两大类 。
商家说的无糖 , 一般是指不含有:白砂糖、砂糖、葡萄糖、蔗糖 。那没有这些糖,为什么尝起来还是甜的呢?因为有代糖?。?
代糖 是什么玩意儿
简单来说,代糖并不是我们常说的糖 。而是作为一种食品添加剂,被标注到了食品配料表中 。然而代糖的身份可不简单,它总共包含两大类 。
代糖是什么?代糖通常是一些食品添加剂、甜味剂,不算是广义上的糖,所以商家敢明目张胆的的标注为“无糖” 。无糖饮料=食品添加剂+水 。
在各种食品的配料表中可以看到 , 这些代糖的甜度为蔗糖的几百倍甚至达到三千倍,而且价格便宜 。虽然对人体有一定危害,但是含量都在国家控制的范围内 。
但是无糖饮料还是有糖的,国家要求的是:0糖、不含糖、无糖含量要低于0.5g/100g
或者100ml , 所以一瓶300ml的无糖的快乐肥宅水至少含有1.5g糖的,本来食物中就含有糖 , 你一天再喝上几瓶,绝对超过国家膳食指南推荐的每日摄入量50g 。
同样,低卡0卡食物也不是那么绝对,世界上没有0卡的食物,所以不要给自己心里安慰,肆无忌惮的吃了 。
真正想要保持身材的,只需要记住,饭菜里面的各种营养已经达到人体所需 , 饮料零食只会过量摄入,就算低糖但是其他物质也多,不要被商家噱头骗了 。
无糖饮料因为添加了增味剂,好像叫斯巴田之类的一些物质,所以无糖饮料喝起来感是甜的;
无糖饮料喝起来之所以也是感觉甜的,是因为它里面添加了代糖 。
事实上,无糖饮料不是真的不添加糖 。
通过对比含糖饮料和无糖饮料上的标签 , 可以看出,含糖饮料配料中加入了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆或高果糖玉米糖浆等成分 。
而无糖饮料采用的则是代糖,加入的是阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等等之类的甜味剂 。
所以无糖饮料虽然无糖,但喝起来还是有甜的感觉 。
这种代糖的甜度,是白糖的几十倍甚至几百倍 , 在产生适当甜度的时候 , 所含能量非常低,有的甚至完全不含能量 。
所以每瓶代糖饮料的热量,几乎可以忽略不计 。
这也是我们在市面上 , 见到了许多零卡路里的饮料的原因 。
无糖饮料,喝起来甜是因为里面放了很多添加剂,直接刺激我们的味蕾 。这样我们才觉得这个饮料是非常甜的 。
无糖饮料指的是里面没有葡萄糖 , 或者是一些白砂糖之类的 。
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