1、为什么月饼平时没得卖?很好奇一件事情，中秋前到处都在卖月饼，超市也会上架各种各样的新月饼，但如今买月饼的人是越来越少，每次都能看到月饼在降价出售 ， 过了中秋，这些月饼又“一夜消失”，让人忍不住发出一个疑问：这些没卖出去的月饼去哪了？有的人说 ， 由于月饼有很长的保质时间，又加入了大量添加剂，所以月饼应该是被厂家回收后改了生产日期，然后拿出来重新卖 。这样的说法太过片面，厂家回收有可能，重新拿出来卖也有可能，但面向的群众不同 。可能性一：厂家回收二次销售
这些没卖出去的月饼，很有可能被月饼厂商回收，因为每年中秋过后，会有许多乡镇的零售商来买降价的月饼，这些月饼会被送到乡镇的集市上出售，比如乡镇的小卖部，或是赶集的三轮车摊位，生意出奇的好 。对很多乡镇村民来说，月饼确实是“平价版”的压缩粮食 。月饼的热量很高，顶饱，而且吃起来很甜 ， 再加上超长的保质期，以及便于携带的特点 ， 实在是太适合囊中羞涩的村民 。可能性二：卖给养猪场
饲料厂在中秋后，也喜欢收购月饼 。月饼打碎后 ， 即可作为饲料处理 。上面也提到了月饼的热量是很高的，对饲养场的猪来说，这也是不错的饲料来源，营养和热量充足，最重要的是环保，避免浪费 。可能性三：发放福利
一些厂家会把回收回来的比较高级的月饼，作为厂里员工的福利 。由于中秋所在的八月份和九月份 ， 通常是月饼厂最忙碌的时候，大家没时间回家好好团聚，过了这个繁忙的时候，厂里也会发放一些品质较高的月饼，让大家回家团圆 。可能性四：送给各大福利院
这些月饼还有一个好去处，就是送去各种福利院、孤儿院 。作为趁手的礼物 ， 小朋友对月饼的喜爱程度远高于大人，所以有时候组织到孤儿院时 ， 也会带着月饼，隆重又好看 。如果是专门制作月饼的那种厂家，也会拓展产业线，比如制作芝麻饼、蛋糕等产品，尽量将月饼机器利用起来，除非是小城镇的月饼厂 ， 那才真有可能中秋前后忙俩月 ， 其他时候就摆烂 。
月饼本就是应景而生，对月分饼，取团圆之意 。从团圆及精神层次来说，只有中秋所吃的月饼才称月饼 ， 平日所吃的 ， 即使是与其相像甚至一样的配置 ， 也不称之月饼；从经济角度说，在中秋期间的月饼销售因其带有文化内涵，价格要高许多，而平日里 ， 月饼只是一种普通甚至算不上好吃的点心，如何能有高价？商家当然不会做月饼销售 。综上，平日不会有月饼销售，有类似想法想反其道而行卖个新鲜的厂家 ， 即使做月饼也会避开月饼的含义，而做出形似甚至形不似的点心，那不是月饼 。而且一盒月饼动辄一百多块甚至更高，平均下来一个要三四十块，味道还一般般，或还比不过平常我们吃的几块钱的那些糕点甜饼，说真的月饼不值这么多钱，其贵的成本大多都是在包装盒上，并且现在的包装一个比一个更豪华，卖月饼基本上都是在卖包装！很多人表示一般送礼才会去买月饼，否则一般不会去买这么贵的月饼 。商家只注重外包装而不注重口感质量，还不如农村那些小商户自己做的传统老式月饼受欢迎好吃 。
月饼本就是应景而生，对月分饼，取团圆之意 。从团圆及精神层次来说，只有中秋所吃的月饼才称月饼，平日所吃的，即使是与其相像甚至一样的配置，也不称之月饼；从经济角度说，在中秋期间的月饼销售因其带有文化内涵，价格要高许多 ， 而平日里，月饼只是一种普通甚至算不上好吃的点心，如何能有高价？商家当然不会做月饼销售 。综上，平日不会有月饼销售，有类似想法想反其道而行卖个新鲜的厂家 ， 即使做月饼也会避开月饼的含义，而做出形似甚至形不似的点心，那不是月饼 。
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