围绕在圣诞树下的维多利亚女王一家
如今,人们会在种植园中专门栽种圣诞树 , 但遇到供应不足的情况 , 野外森林里的树木也会被砍伐 。这就与圣诞节的美好愿景相违背 , 所以不妨用人造树替代圣诞树 , 一样可以制造圣诞气氛 。
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包装饮用水会变质吗?
超市里几乎每种食品都有保质期 。随着时间的推移,即使是未拆包装的食物也会因内部反应和外界环境(微生物入侵、温度、湿度等)的影响而渐渐变质 。食物中的糖类、蛋白质和脂肪等有机质尤其受微生物的青睐 。那么单纯的包装饮用水,比如瓶装矿泉水会变质吗?
理论上,如果消毒杀菌处理足够彻底、包装足够严密,在正常环境下,水的保质期应该非常长,甚至是无限期的 。美国食品药品监督管理局(FDA)对瓶装饮用水的保质期就不做要求 。不过,我们还是经常会在瓶装水的包装上看到保质期 。它通常指的是建议最佳饮用期限,而不代表过了这个期限 , 水就会变质 。此外 , 设置保质期也可以方便货架商品的更新管理 。但放置过久的瓶装水不排除会受外界因素影响,而导致密封性下降,所以也不能掉以轻心 。
你可能还会担心矿泉水瓶的塑料是否会溶进水中 。饮料瓶包括矿泉水瓶的主要材料是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),瓶底三角标志内的“1”指的就是这种塑料的编号 。在常温下这种塑料是相对安全的,但如果温度超过60℃就有溶入水中的风险 。所以存放矿泉水时要注意避开温度过高的环境 。
另外一旦打开瓶盖,瓶内的水就开始暴露在空气中 , 与口腔的接触也会带入食物碎屑,变质在所难免,还是及时喝完为好 。
蜂巢为什么是六边形的?
对于这个问题的解释,我们最经常听到的是——蜜蜂是了不起的建筑设计师,拥有高超的数学计算能力 。的确,蜂巢的正六边形构造设计令人类建筑师都感到佩服,每个蜂室的边角似乎都经过精心的测量演算,可以在节省材料的同时,使储存空间达到最大 。但蜜蜂真的有这样的设计蓝图吗?在近距离观察了蜂巢的建造过程后,科学家们发现这些正六边形的构建或许并不需要蜜蜂的精密计算 。
蜜蜂的蜂巢是由一个个格子状的蜂室连接而成的 。每个蜂室的大小与蜜蜂体型相当 。研究者发现,这些蜂室在形成之初其实是圆柱形,而非六棱柱 。用于建造蜂巢的蜂蜡是一种粘弹性材料,刚建造出来的时候还未完全凝固,各个蜂室壁会趋向于融合到一起,最终呈现出六边形的截面 。科学家还观察到有些蜜蜂会用体温加热蜂室内壁,以促进蜂室之间的融合 。
蜂巢形成之初(a)和蜂室壁融合过程中(b)| 图源:B. L. Karihalooet al.,2013
那么,为什么蜂室壁融合后就会形成六边形呢?你可以尝试在桌面上吹一些大小相近的泡泡,让它们在同一平面上互相紧挨着,这样一个泡泡周围就会有6个泡泡 , 接触面间的压力会使得夹在中间的泡泡被挤成六边形 , 达到最稳定状态 。六边形蜂室的形成也是相同的原理 。
尽管这项发现可能让蜜蜂建筑师的头衔有些失色 , 但大自然这位设计师的创造力依然值得惊叹 。
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掉入贯穿地球的隧道会怎样?
目前地球上垂直深度最大的人造洞是超过12千米深的科拉超深井,历经20年打造而成 。然而这个深度对地球直径(赤道处约12756千米)而言 , 仍微不足道 。但这并不妨碍我们假设地球上有这么一个贯穿地球的隧道 , 现在有一个勇士打算亲身经历一场地心探险 , 但他不想小心翼翼地爬下去,而是准备走捷径——从洞口纵身一跃 。接下来会发生什么呢?
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