1、芹菜可以和香菜一起拌着吃吗??芹菜可以和香菜一起拌着吃,做法如下:
一、材料
芹菜100克、香菜2棵、豆腐干50克、盐一小勺、酱油一小勺、辣椒油一小勺
二、做法
1.
将香菜去尾 , 把根去掉 。
2.
芹菜也去根 。
3.
把菜洗下 , 豆腐干也冲下 。
4.
捞起来把水滴下 。
5.
把菜切成小块,香菜切两下,芹菜五厘米左右一块,豆腐干也是 。
6.
在芹菜香菜上撒一小勺盐,一小勺酱油 , 一些辣椒油即可 。
没什么不可以的 , 不少人喜好口味重些 。
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2、香菜和芹菜能一起吃吗 香菜和芹菜同食可以吗1、香菜和芹菜能一起吃 , 两者都属于气味较大的青菜 , 并都含有丰富的营养物质 , 一起食用促进肠胃蠕动,有消食开胃的功效 。
2、香菜不能过量食用,容易导致耗气损神、脚软气虚等不良反应,另外还不能与动物肝脏、猪肉等同食,而芹菜则不能和虾、海米同食 。
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3、芹菜与香菜可以一起吃吗可以的 。
香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质 , 如钙、铁、磷、镁等 , 其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾 。香菜内还含有苹果酸钾等 。
芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素 。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍 。
扩展资料;
芹菜的好处
1、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿 。临床上以芹菜水煎有效率达85 。7%,可治疗乳糜尿 。
2、养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,芹菜含铁量较高 , 能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神 , 头发黑亮 。
3、清热解毒:春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适 , 常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身 。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些 。
参考资料来源:人民网-多吃芹菜会带来哪些好处
参考资料来源:百度百科-芹菜
参考资料来源:百度百科-芫荽
可以的 , 芹菜不可与以下食物同食:
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收
芹菜+黄豆:降低铁的吸收
芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐
芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏 。
芹菜+虾:伤元气
芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏 , 降低营养价值
芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
芹菜+甲鱼:一起吃会中毒 , 可以用橄榄汁解毒
芹菜+兔肉:一起吃会脱水
芹菜+醋:损伤牙齿
芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏 。
香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神 , 进而引发或加重气虚 。患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人,不宜吃,吃了反而会加重病 。香菜虽芳香,但多食会令人多忘、脚软、气虚 。
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