白萝卜的作用:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力 , 吞噬癌细胞 。此外 , 萝卜所含的多种酶 , 能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上 。维生素c能防止皮肤的老化 , 阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩 。
参考资料:百度百科-萝卜丝蛋汤
参考资料:百度百科-白萝卜
参考资料:百度百科-鸡蛋
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4、请问鸡蛋和白萝卜一起吃可以吗白萝卜和鸡蛋能一起吃吗
因为白萝卜本身会跟红萝卜,木耳相克 。不能跟一些食物一起吃 。所以人们不禁会问到:“白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?这个小编有了解到,是可以一起吃的,食物相克根本不存在大家也大可放心 。
白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口 , 不油腻 。因为小编自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的 。下面给跟大家介绍一下具体做法 。希望能帮到大家 。
食材:白萝卜(0.5千克),土鸡蛋3个,胡椒面, 盐, 食用油,葱
做法:
1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花 。
2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量 。然后把萝卜丝摊开 。
3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅 。
如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝 , 这样颜色靓丽又增加了辣味 。
炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好 。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊 。
鸡蛋和白萝卜是可以一起吃的 , 虽然白萝卜与其他食物有所相克,但是它与鸡蛋是可以一起吃的,白萝卜炒鸡蛋是一道很清爽,口感很好的一道蔬菜,如果你也喜欢的话,可以先把白萝卜切成丝,打三个鸡蛋搅拌均匀,在锅中放入少许油,加入葱花 , 先加入白萝卜丝翻炒几下,然后均匀的摊在锅底,然后把搅拌好的鸡蛋倒在白萝卜丝上面,翻炒至两面金黄色就可以出锅了,这样炒出来的白萝卜丝 , 鸡蛋营养又好吃
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5、鸡蛋和白萝卜能一起吃吗?可以 。
主料:白萝卜100g、鸡蛋1个、面粉100g、淀粉20g
辅料:猪油适量、盐适量、水适量、香葱2根
1、白萝卜切丝用盐腌制15分钟,挤出水分 。
2、香葱切碎,和鸡蛋一起加入萝卜丝中 。
3、加入面粉和淀粉
4、揉成软一点的面团 。
5、锅里烧开水
6、用勺子抠出一个丸子形状 。
7、把丸子放入锅中
8、煮5分钟左右,放适量的猪油和食盐调味即可 。
9、出锅,记得舀上一点汤
鸡蛋和白萝卜可以一起吃 。
萝卜丝蛋汤清鲜适口,最常见的一道美食,是家常菜谱,属于汤类 。萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质 , 两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸 。
扩展资料:
鸡蛋的作用:
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