冰箱里的青菜被冻伤还能吃吗,冰箱里冻伤的青菜还能吃吗?( 二 )


2、青菜放冰箱为什么冻伤
这是因为有水并且温度太低,从而引起冻伤 。将蔬菜存放在冰箱中时,不要让蔬菜上有水或将其放在塑料袋中,建议使用透气性良好的纸袋,以防止蔬菜腐烂 。另外蒸发器上结霜太多,融化时水溢出滴水盘并流入冰箱,导致蔬菜冻结 。排水管的口被冻结,除霜水无法流出,而积在冰箱 。
3、怎样保存青菜
首先风干绿叶蔬菜表面的水滴,保持干燥 。然后将其放入袋中 , 记得将纸巾放入其中 。当存放在冰箱中时,纸巾会吸收一些水分 。这样,叶子和茎将不会被湿水浸泡 , 也不会腐烂 。
这种方法可以延长绿叶蔬菜的储存时间,通常放个5天没问题 。如果您有时间 , 当然最好现吃现买 。

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