蜂巢是蜜蜂家园必要的“家具”和“食品室” 。养蜂家会拆掉整个蜂巢去获取蜂蜜 。蜂蜜的提取可以透过打开蜂巢取出巢板，然后把它放进分离蜂蜜的离心机里旋转 。另外，有时候新的蜂巢会以不加人工的蜂巢蜂蜜形式售卖，尤其是用来涂面包的蜂蜜，而非烹调或加入茶调味的蜂蜜 。
孵化蜜蜂幼虫的蜂巢经过一段时间后，会渐渐变得昏暗，因为茧会嵌进巢室，并留下很多足迹，当看见这些在蜂巢蜂蜜框上，养蜂家称为“活动污迹”（TravelStain） 。“巢板”（HoneySuper）上的蜂巢因为不能用来孵化蜜蜂幼虫，所以便会保持光亮颜色 。
：百度百科-蜂巢
蜂巢就是蜂蜜居住生活的家园 ， 也就人们常说的“蜂窝” 。蜂巢除是可以让蜜蜂在里面生活以外，还是可以让人类食用一种保健品，那么蜂巢究竟应该怎么吃呢?下面就让小编给大家介绍一下吧!
蜂巢，(fengchao)，英语词译"Comb" 。蜂群生活和繁殖后代的处所 ， 由巢脾构成 。各巢脾在蜂巢内的空间相互平行悬挂，并与地面垂直，巢脾间距为7～10毫米，称为蜂路 。每张巢脾由数千个巢房连结在一起组成，是工蜂用自身的蜡腺所分泌的蜂蜡修筑的 。大、小六角形的巢房，分别为培育雄蜂和工蜂的，底面为3个菱形面 。培育蜂王用的巢房，称为王台，形状似下垂的花生，是蜂群在分蜂前临时修筑的 ， 多在巢脾下部和边角上 。在雄蜂房和工蜂房之间，以及巢脾与巢框的连接处，出现有不规则的过渡型巢房，用于贮存蜂蜜和加固巢脾 。
它可以起到冶疗鼻炎、胃炎以及提高人体抗病能力等多种功效，只是有些人在面对天然蜂巢时根本不知道怎么去吃它 。
蜂巢蜜的食用方法和注意事项
1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可 。
2、用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半。含一块在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一样 ， 吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食两分钟为宜，吐渣 ， 渣是蜂蜡，吞下去不易消化 。如果吃了少量下去，也无害 。
3、小孩子止咳：蜜：醋=1：1 ， 可适当加些冷开水，减少酸度 。
4、有胃?。?胃酸过多的饭前食用，可以帮助减少胃酸 ， 胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸 。
5、有极少数人会出现过敏，引起胃部不适，是因为巢蜜浓度高，蜂蜜里的生物碱引起的，出现症状立即喝醋 ， 过一会儿就好了，有过敏的人就不要吃了 。也有极少数人会出现皮肤过敏，停了就好了 。另外请不要和葱 ， 韭菜，鲫鱼，豆腐同时食用 。如果正在服用其它药物，请隔一小时再食用蜂巢蜜 ， 以免引起反胃 。
下面说一下蜂巢炒鸡蛋的吃法
1.准备几个鸡蛋，和新鲜蜂巢 。
2.把蜂巢用刀剁碎了 。
3.把剁碎的蜂巢放到小碗里备用
4.然后把鸡蛋打到盛蜂巢的碗里 。
5.用筷子搅匀了 。
6.锅里倒油烧热后倒入搅拌好的蜂巢鸡蛋，翻炒，然后放入适量的盐 。
7.炒熟后即可出锅了 。
大家如果本身没有什么不舒服的地方，只是想通过食用蜂巢让自己的身体更健康 ， 那么就可以在每天早起以后空腹食用三十克蜂巢，食用时直接把蜂巢洗净，然后放在嘴里嚼服就可以了 。
想用蜂巢治疗鼻炎或者咽炎时，食用量就要加大一些，每天食用五十克，分为早晚两次服用 ， 早起时空腹吃，而晚上要在睡前吃，吃法也以嚼服为主，就像人们平时吃糖那样，要让蜂巢中的巢蜜尽量多在嘴里停留几分钟，然后把巢蜜咽下，把剩下的蜂蜡吐掉就可以了 。
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