鸽子蛋营养价值,鸽子蛋有什么营养价值吃鸽子蛋有什么功效( 二 ) _生活百科

鸽子蛋的作用与功效5：每日食两枚煮熟的鸽蛋，可预防麻疹。
鸽子蛋的作用与功效6：抗病防癌，鸽子蛋含有多种氨基酸、高蛋白，食用以后，可以增强人的抵抗力，还能增强人体的造血功能。

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3、鸽子蛋的营养鸽子蛋的营养有哪些？
鸽蛋中蛋白质含量高，特别富含卵磷脂，这是一种构成神经组织和脑代谢中的重要物质，对幼儿的生长，对抑制老年血小板凝聚，阻止血栓形成，防止动脉硬化功效明显。
性味甘、咸、平。归经入心、肾。
功效补肾益气，解毒主治肾虚气虚，腰膝酸软，疲乏无力，心悸、头晕。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。
鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感吃得比较细嫩，爽滑，营养丰富。
不仅口感好，而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分，长期食用能增强皮肤弹性，改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。
鸽子蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品。据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。
蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2 。5倍，鸽蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A 。。
鸽子蛋的营养价值有哪些
鸽子蛋的营养价值食材简介：鸽子蛋性平味甘，能补肾益气。
民间多以鸽蛋加桂圆肉、枸杞子、冰糖蒸食。清朝王孟英说：卵能稀痘，食品珍之。
白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉。据测定，白鸽蛋含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。
鸽子蛋的营养价值：鸽子蛋被人称为动物人参，富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素Bi、维生素B：、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
食疗功效-食：鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。鸽子蛋性平味甘，有补肾益气之功效。
【鸽子蛋营养价值,鸽子蛋有什么营养价值吃鸽子蛋有什么功效】 鸽子蛋可助产妇清除子宫内淤血，增强性功能。每天2个。
适用于儿童、青少年、老年人、孕妇以及体虚者和脑力劳动者。儿童患水痘时，可每日吃鸽子蛋2个，连吃3-5天。
此法是有理论依据的，《本草纲目》记载：鸽子蛋能解痘毒。

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4、鸽子蛋的营养价值及功效鸽蛋的营养价值：
鸽蛋一般是老人、孕妇、小孩最理想的滋补佳品，被人称为“动物人参” 。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。
鸽蛋蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。据测定，鸽蛋蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍。