参考资料来源:人民网-餐桌问答:橘子要不要放冰箱
橘子可以放在冰箱冷藏室里,并不容易坏,不过时间稍长会失去一些水分 , 口感要差点 。如果用塑料袋包裹后放入问题就不大了 。事实上,我也经常将橘子放在冰箱中保存,一般个多星期都不会坏 。我想这个时间应该足够了 。但是你要是放几个月,没有什么水果能扛得住的 。
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不能,会吸异味,就难吃了这是因为橘子的成分构成中有能中和冰箱中的异味分子(这属于化学反应) 。或者能吸附这些分子(这是利用他有吸附的物理性质),来达到除去臭味的效果 。除味原理是化学反映(都含有酸性物质,而醋本身就是弱酸).橘皮除味是一种物理吸附的作用
可以,起到保鲜作用 。
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5、橘子能放冰箱里面冷藏吗
短期保存橘子是可以放进冰箱里冷藏的,在冰箱的低温下,橘子的呼吸减弱 , 营养成分不易流失,一般可以保存三五天左右 。建议用袋子将橘子包裹好再放到冰箱冷藏,最好是尽快吃完,时间在久一点橘子的水分就会流失,口感变差 。
橘子可以放在冰箱保存吗
橘子是一种热带水果 , 在我们南方地区大量种植,是生活中最常见的水果之一 。橘子酸甜可口,但是却不太好保鲜,如果在短时间内吃不完的话最好放进冰箱里冷藏保鲜 。不论是砂糖橘、蜜橘还是别的柑橘类水果,通通都可以放进冰箱冷藏 。
在把橘子放进冰箱之前,最好先将橘子用密封性袋子装起来 。在冰箱冷藏的低温状态下,橘子的呼吸作用减弱 , 所以它的营养物质不易消耗,也不易滋生细菌而腐坏变质 , 并且冰箱的湿度高,能够有效减少橘子的水分流失 。
橘子在冰箱冷藏也要尽快吃完 , 最好在五天之内,时间久了,依然会造成水分流失 , 影响橘子的口感,更甚者橘子会腐坏 。如果发现橘子变质就不要食用了,否则坏橘子中的细菌进入人体,会危害我们的健康 。
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