1、鸽子的营养价值及功效是什么?鸽子的营养价值：
1、滋补佳品
鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高 。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高 。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品 。
2、降低胆固醇
在鸽子肉里 ， 含有一种叫做胆素的物质 。这种营养，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现 。这就是鸽子的营养价值 。对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果 。
3、增强免疫力
中医认为，鸽子可以提高人体免疫力 ， 使身体更强健，因此，鸽子也有“动物人参”的美誉 。鸽子补肾益气，生津止渴，有很好的保健功效 。
鸽子营养非常丰富，其中含有丰富的钙、铁、铜等微量元素和维生素A、B、E等，其中多种维生素和氨基酸的含量，是鸡肉的2至3倍 。
鸽肉有一定的保健功效，能防治多种疾病 。国医认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症 。现代医学认为：鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力；降低血压，调整人体血糖；养颜美容，使皮肤洁白细嫩 ， 延年益寿 。
【鸽子的营养,鸽子的营养价值及功效是什么？】鸽子的食用禁忌：
1、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食 。
2、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇 ， 防止动脉硬化 。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完 ， 便存留在体内 。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响 。
以上资料参考 人民网——鸽子的营养价值高 胃热者不宜食用鸽子
以上资料参考 人民网——秋风起 ， 来碗鸽子汤滋补吧
鸽子的营养价值1.滋补佳品:鸽你肉富含蛋白质，所以鸽子的营养价值极高 。鸽子的蛋白质含量在24%左右，高于普通肉类 。而且鸽子是低脂食物，脂肪含量非常低 。2.降低胆固醇:鸽你肉含有一种叫做胆碱的物质 。这种营养能有效降低胆固醇，预防动脉硬化 。这就是鸽子的营养价值 。对于术后患者来说，鸽肉还可以起到补益气血的作用 。3.增强免疫力:中医认为鸽子可以提高人体免疫力，使身体更加强壮 。所以鸽子也有“动物人参”的美誉 。鸽子能补肾益气，生津止渴，有很好的保健作用 。常吃鸽子肉的五大好处1.美人美人 。鸽你肉富含软骨素，有助于修复关节活动 。经常食用能有效改善人体机能 。2.促进伤口愈合 。鸽子体内的胶原蛋白可以促进伤口愈合，所以术后很多家人都会煮红豆鸽子汤，就是利用了这种功效 。3.预防腰腿痛 。有些人因为工作需要需要长时间保持站姿，往往会导致腰腿痛的问题，而鸽子体内的B族维生素和泛酸可以有效缓解这种症状 。4.预防心脑血管疾病 。鸽子的胆汁可以帮助人们代谢胆固醇 ， 降低血脂，减少动脉硬化的发病率 。5.提高记忆力 。鸽子的大脑中含有丰富的脑磷脂，可以帮助促进脑组织细胞的新陈代谢和更新 。经常吃可以明显提高记忆力，特别适合脑力劳动者和学生 。扩展信息:鸽子的饮食禁忌胃热、性欲强的人和孕妇不宜食用 。鸽子肝含有最好的胆汁 ， 可以帮助人体利用好胆固醇 ， 预防动脉硬化 。虽然人们认为鸽子汤、鸡汤可以补充身体 ， 但鸽子肉、鸡肉中的大量脂肪在熬煮后融化到汤里，汤里的油不能完全消化，所以残留在体内 。如果孕妇不做有规律的活动，她们会变得肥胖、虚弱和头晕 。不仅对孕妇不好，长此以往还会影响宝宝 。
经验总结扩展阅读
- 粉色大衣怎样搭配,粉色大衣搭配什么颜色的衣服好看
- 斗鱼账号在哪里看,斗鱼怎么看自己的ID？
- 月季花是什么颜色,我们常见的月季花是什么颜色
- 高端美甲搭配技巧,有哪些让自己的美甲看起来更独特更个性的小技巧？
- 皮蛋瘦肉粥上火还是去火,皮蛋是去火的吗？
- 如何理解人的本质是一切社会关系的总和,为什么说人的本质是一切社会关系的总和？
- 对人生价值的认识,如何正确理解人生价值
- 过夜的米饭还能不能吃,米饭过夜了还可以吃吗
- 孕期专用多种维生素矿物质片有什么,汤臣倍健多种维生素矿物质片孕妇乳母型的功效
- 烤箱和微波炉的区别是什么,烤箱和微波炉的区别