微量元素女性常吃此菜，雀斑没了，大肚子平了，越来越年轻
说到补充胶原蛋白 ， 相信女性朋友们都希望自己的肌肤满脸都是胶原蛋白 ， 水嫩又有弹性 ， 想要肌肤水嫩 ， 仅仅靠护肤品是不够的 ， 所谓“药补不如食补” ， 还是要从饮食入手 ， 多吃对皮肤好的食物 ， 而一说到胶原蛋白丰富的食物 ， 大家肯定首先想到的是猪蹄 ， 但是很多女生不爱吃猪蹄 ， 而且猪蹄比较油腻 ， 那么女性朋友们不妨试试这道菜 ， 胶原蛋白含量非常丰富 ， 清爽可口 。
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莼菜的透明质粘液 ， 富有价值和营养 ， 老少都能够食用 ， 并且粘液中含有酸性多糖和蛋白质 ， 还有锌等微量元素 ， 酸性多糖则能抑制癌瘤 ， 锌元素则能预防小孩儿多动症 ， 并且提高小孩的免疫功能 ， 药用价值非常珍贵 。
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【微量元素女性常吃此菜，雀斑没了，大肚子平了，越来越年轻】莼菜中丰富的铁元素有利于预防贫血 ， 莼菜中含有丰富的维生素B12 ， 它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分 ， 临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症 。
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